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鲫鱼豆腐汤
豆腐一盒 适量 生姜 适量 葱花 适量 盐 适量 味精 适量 料酒 适量 步骤 第1步 1、鱼去鳞去内脏洗净;豆腐切成小块;生姜切成片或丝(备用;图一) 2、中火热油锅放入适量色拉油,放入姜丝将鱼下锅两 面 都稍微煎一下;放一大碗水;然后放入料酒、盐;用中火煮至鱼汤发白(图二、图三) 3、将豆腐加入汤中再次煮开,加入味精、出锅前撒入 葱花(图四)
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鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤的用料 鲫鱼 一条 冻豆腐 一条 生姜 3片 葱 一根 枸杞 4-5颗 花椒 10几颗 香叶 2片 八角 1/8个 开水 适量 鲫鱼豆腐汤的做法 步骤1 鱼洗净去黑膜,肚子塞几片姜去腥(杀鱼就交给摊主
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鲫鱼豆腐汤的做法
食材明细 主料 鲫鱼 1条 豆腐 1块 辅料 姜 6片 葱 2段 配料 花生油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 鲫鱼豆腐汤的做法步骤 1 准备材料。 2 鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃,洗净抹干,用料酒和盐腌10分钟。 3 豆腐切成块。 4 炒锅烧热,用生姜在锅里涂一下以防沾锅,然后倒油。
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鲫鱼豆腐汤的做法
1 新鲜鲫鱼两条、豆腐、葱、姜,鲫鱼肚子里用盐和五香粉腌一下 2 香菜、小金橘5个 3 热锅热油 4 将鲫鱼放油锅里将两面煎一下 5 加水、葱、姜大火烧开后改小火
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几个步骤,轻松学会家常鲫鱼豆腐汤,新手也能做到!
步骤 : 1 洗干净鲫鱼 去鳞片除去内脏 2.豆腐切成两厘米的薄度成片状 3.把葱切成片段,姜切成丝状塞入鱼肚去除腥味 4.锅烧红后倒入10克油,将鱼两面煎香。 5.倒入50
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