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鲜肉小馄饨
1. 买了很多肉,一大袋子;
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鲜肉小馄饨
用料 馄饨皮60张、紫菜半张、猪肉半斤左右、油两勺、姜适量、小葱一根、豆瓣酱一勺、料酒一勺、生抽两勺 鲜肉小馄饨(调馅+馄饨包法)的做法小葱和姜切碎备用 肉馅放在碗里 加入一勺花生油、一勺生抽、一勺豆瓣酱、一勺料酒拌匀 ;开始包之前 旁边要准备一小碗水 用来粘住馄饨皮 2.这么大的勺子 2.六十张馄饨皮 不到半斤肉馅 一张皮放这么多就可以 (我喜欢吃馅少的)
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鲜肉小馄饨
鲜肉小馄饨的做法 肉我选的是三分肥七分瘦的前腿肉,两斤馄饨皮大概800克左右的肉 把肉肉洗干净切小块,自己剁肉馅,没有在卖猪肉的那里用机子绞,觉得他们都是没洗肉就绞,感觉不干净 肉馅剁好...
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鲜肉小馄饨
用料 馄饨皮 250克 瘦猪肉 120克 葱 5克 姜 5克 盐 3克 白糖 3克 老抽 3克 黑胡椒粉 3克 鲜肉小馄饨的做法 猪肉洗净,沥干水分,剁成肉泥; 葱,姜切碎,倒入猪肉泥中 加入盐,糖,老抽,黑胡椒粉 搅拌均匀,成馄饨馅儿 取一张馄饨皮,用勺子挖一点儿肉馅儿放在馄饨皮中间 用手轻轻将皮捏起来即可 锅中放水,水开后,下入馄饨,水再次开后,馄饨就浮上来了,这个时候就可以盛入碗里了
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鲜肉小馄饨
原料:瘦肉、馄饨皮、姜、葱、生抽、鸡蛋、胡椒粉、紫菜、油渣、盐。做法步骤:第1步、肉切小块剁成肉末。第2步、葱,姜切丝,加少许盐,加适量清水...
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鲜肉小馄饨的做法
鲜肉小馄饨的做法步骤 1 准备好食材。 2 猪肉洗净剁碎。 3 加入生抽、盐、料酒拌匀后加少许水打至上劲。 4 取一张小锟饨皮。 5 放入少许肉。 6 然后四角往中间提起轻轻捏一下。 7 包好的小馄饨。
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鲜肉小馄饨
鲜肉小馄饨的做法 肉末里+生抽半勺+蚝油半勺+淀粉半勺+盐适量+胡椒粉适量+1勺清水+1勺葱花,充分搅打上劲 如图所示包成一个一个的小馄饨 锅中水烧开,放入小馄饨,煮至浮起 碗里入葱花,榨菜末,紫菜,加1小勺盐+半勺香油,盛入小馄饨舀上几勺煮的馄饨的开水
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鲜肉小馄饨
鲜肉小馄饨的做法,鲜肉小馄饨怎么做请看步骤:1.大葱和姜切碎备用2.肉馅中打入鸡蛋,放入蚝油、盐、生抽,顺同一方向搅至肉馅...
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鲜肉小馄饨
鲜肉小馄饨的做法,鲜肉小馄饨怎么做请看步骤:1.瘦肉洗净切成小块,放入料理机搅打成肉泥!肉馅中打入两个鸡蛋,一大勺生抽,一...
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鲜肉小馄饨
鲜肉小馄饨的做法 步骤1 口蘑春笋一起切成小丁备用 步骤2 肉切小块,加入生姜片,料酒及调味品,放入绞肉机中,绞成泥,取出放香葱碎。步骤3 加入用料酒浸泡过的小海米以及切好的口蘑春笋丁 步骤4 再加入少许盐,朝一个方向(顺时...
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