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鲍鱼鸡汤」做法和菜谱大全
1.鸡，瘦肉洗净川烫去血水后捞起.干香菇， 枸杞清洗干净.
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谁说海鲜与肉不可兼得？零失败的鲍鱼鸡翅煲，在家也能轻松做
鲍鱼鸡翅煲起源于香港，看上去是一道非常难料理的菜，实际上小白在家就可以做出美味的鲍鱼鸡翅煲。鸡肉炖过的汤汁配上鲜美的鲍鱼，煮好的瞬间揭开锅盖，香味散发而出，令人食指大动！首先啊要...
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鲍鱼鸡汤的做法
1. 土鸡清理干净，剁成小块，把鲍鱼肉取下来，用刷子把鲍鱼壳刷干净，鲍鱼肉清洗干净，在面上打上花刀待用，红枣和枸杞洗净，生姜去皮切片待用。
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经典鲍鱼做法十六种
1、鲍鱼汆水至熟后取肉批成片待用，熟咸肉切成薄方片待用。2、春笋焯水后切成细丝，并整齐铺摆在炖碗中。3、将咸肉片整齐地摆放在笋丝上，加入调好盐、味精的清鸡汤上笼蒸30分钟后取出，中间再...
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你过年回家必吃的一道菜是什么?
媒体年菜评比常胜军、行家老饕都知道的好口味，西华「国宴主厨」高钢辉家乡香港最经典的煲汤好手艺，以老母鸡、金华火腿、后腿肉精炖八小时成浓韵"上汤"汤底，加入四颗南非活鲍鱼、蹄筋、冬菇、...
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湾区的春天在哪里？就在这一碗碗鲍鱼焖土鸡，羊杂汤，猪肚鸡里！
粤菜经典之作，广东话里叫“鲍鱼炆鸡”，“炆”就是炖、焖的意思。有着海洋“软黄金”之称的鲍鱼，不仅是一种 高蛋白低脂肪 的海鲜，而且还富含多种人体必需的氨基酸，滋阴补肾，护肝明目，营养...
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