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家常菜大赛,77道菜品榜上有名
其中,参赛菜点以鲁菜风味为主,突出家乡特点和家常味道,具有一定的文化底蕴和独特的地方传统风味特色,能在大众普及推广；食材选用绿色、环保、健康,以老百姓餐桌上常见的食材为主,菜点加工工艺...
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鲁菜菜名中的文化底蕴
菜名里最常见的修辞是比喻。运用比喻，关键是巧妙地找到两者的相似之处，很多鲁菜名称起得确实精彩。有的以外形设喻，比如“绣球鸡胗”是将鸡胗切成两块后，在每块之上刻以十字花刀，使其炸出后...
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天天分享各大菜系菜谱，分享家常菜怎么做才好吃。天天分享各大菜系菜谱，川菜菜谱，粤菜菜谱，鲁菜菜谱，徽菜菜谱，湘菜菜谱，淮扬菜菜谱
天天菜谱网记录各种菜谱,包括川菜菜谱、粤菜菜谱、鲁菜菜谱、湘菜菜谱、徽菜菜谱,淮扬菜菜谱,天天分享老百姓都喜欢的菜谱。
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四川老百姓餐桌上最常见的十道家常菜，你吃过几个？
今天咱不说鲁菜，粤菜，也不说菜品的制作，就来说一说四川的几道常见的家常菜。看看你吃过几个。鱼香肉丝 1.鱼香肉丝 鱼香肉丝是四川地道的本土菜，采用溜炒的方式制作而成，味道酸甜可口，外观...
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山东非常流行的一种美食，简单一拌就是美食，下酒菜必备品
在鲁菜中，最受欢迎的菜品就是凉菜，老少皆宜，深受大家喜爱。凉菜的做法有很多种，不同的人制作出来的口味都不同。既可以做成酸辣的...
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