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魔芋烧鸭的好吃做法
1、将雪魔芋用清水泡发1个小时以上,然后挤干水分备用用;
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【魔芋烧鸭】
魔芋烧鸭是四川很传统的土菜,就用很家常的豆瓣酱,普通的泡海椒,泡姜,一起红烧。做出来颜色红亮,魔芋很软糯 食材明细 鸭子、豆瓣酱、线辣椒、酱油、山奈、魔芋、干海椒、泡海椒、八角、花椒...
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魔芋烧鸭
魔芋烧鸭不仅是四川地区特色传统名菜,更是四川人对中国美食的一大贡献。这道菜由魔芋与鸭子烧制而成。成菜色泽红亮,魔芋酥软细腻,鸭肉肥酥,滋味咸中带鲜,辣而有香,巴适得板。 主料 鸭子 750g 魔芋 600g 辅料 盐 1g 青辣椒 100g 葱节子 15g 30g 适量 适量 1. 仔鸭剁成块。 点击查看大图 7. 翻炒均匀加水。 点击查看大图 主料 鸭子 750g 魔芋 600g 辅料 盐 1g 青辣椒 100g 葱节子 15g 30
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家常魔芋烧鸭的做法
1. 魔芋切成长条,然后入沸水汆一下,捞出,放入装有冷水的容器中备用。
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大厨教你魔芋烧鸭最好吃的做法,香辣入味又解馋,做一锅都不够吃
大厨教你魔芋烧鸭最好吃的做法,香辣入味又解馋,做一锅都不够吃,本视频由乡味胖哥原创提供,44935次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
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大厨教你正宗的魔芋烧鸭,香辣入味,味道鲜美,做上一锅都不够吃
大厨教你正宗的魔芋烧鸭,香辣入味,味道鲜美,做上一锅都不够吃,本视频由绝味胖哥原创提供,146633次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
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魔芋烧鸭
魔芋烧鸭一直是比较喜欢的一道菜,以前喜欢用雪魔芋,但太吸油。后来用新鲜魔芋一样好吃,肉肉的感觉配上魔芋独特的味道,Nice。首先鸭子选择仔鸭,个头不要太大。另外用了几样川菜常用的配料。...
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魔芋烧鸭
魔芋烧鸭的做法 准备好半只鸭,魔芋,分别绰水 姜,蒜,三种辣椒备好,香料少量 炒香配料,香料 鸭子煸炒出油,如果是嫩鸭,炒好即可放入魔芋,加入盐,胡椒粉,酱油。加入开水 鸭肉炖入味即可...
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