-
饭店利润最高的是这些菜,不仅销量大,而且成本只有几块钱
像高端海鲜,大龙虾,螃蟹啊。这种反而利润并不是很高,但是单价高,卖得少,相比其他小菜毛利反而少,不过这个毛利和土豆丝一样高,你会不会投诉他开黑店?青菜等绿叶菜,炒起来方便,不费事,...
-
饭店最受欢迎的一道菜,价格贵到好几十元!
饭店最受欢迎的一道菜,价格贵到好几十元!饭店最受欢迎的一道菜,价格贵到好几十元!
-
同安饭店从高端野味到市井小食,用心做好每一道菜而闻名遐迩!
同安饭店从高端野味到市井小食,用心做好每一道菜而闻名遐迩 金尚店三层包厢经常被老主顾订满,回头客看重的是一家店的食材、品味和服务!卤蛇断一斤198,每只蛇在2.5斤以上,红烧甲鱼做的...
-
每天只卖一道菜月收入120万,看看别人是如何开餐厅的?简书
白领、普通收入人群、高端人士、创业者等 食堂经营: 来食堂吃饭,就是一种缘分,是一种人与人的独特个性服务。用情感关怀联系每一位参与过的顾客。每周定期Party。建立食堂生态体系: 对于只有...
-
餐厅一道菜,多大分量才合适?
对于新创品牌和餐厅来说,产品分量的多少,必须要与品牌定位相符。比如说,大众消费餐厅,菜品分量可足、可多,谨慎减量。高端消费餐厅,菜品分量则可以精致略少。来源:网络
浏览更多安心,自主掌握个人信息!
我们尊重您的隐私,只浏览不追踪