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  • 广式顶级糖水大赏

    炎热酷暑喝冷冻后的糖水消暑解渴，在传统的粤式宴会上，饭前定必喝上一碗老火靓汤，饭后又会吃上一口清润糖水，早已约定俗成。博...

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  • 十大正宗的广东老火汤做法

    推荐一：阿胶红枣乌鸡汤 原料：阿胶、红枣、乌鸡、葱姜、党参、枸杞、盐 做法： 1.乌鸡切块，姜切片备用。2.锅里水烧开，乌鸡块入锅汆烫捞出，放入到瓦罐中，加入党参、红枣、清水。3.锅里加油...

  • 广东十大靓汤 广东十大经典老火靓汤 广东最受欢迎的十种名汤→MAIGOO知识

    本文就为你整理了广东十大经典老火靓汤，包含了五指毛桃猪骨汤、猪脚姜、黄精枸杞牛尾汤、党参黄芪炖鸡汤、山药茯苓乳鸽汤、椰子鸡汤、黑豆鲤鱼汤、阿胶红枣乌鸡汤、三蛇羹等广东经典老火靓汤，...

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  • 粤菜大厨分享~40多款老火靓汤做法及煲汤秘籍！请收藏！

    1、白菜干浸泡(约2小时)后把藏在菜叶里的沙洗干净切段;陈皮及猪瘦肉洗干净，瘦肉飞水备用;2、往与猪肺相连的气管内来回灌水、挤水直至猪肺变白，切大块放入开水中飞水后捞起切成大小适合的片;

高档广式老火炖汤

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