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排骨汤的做法步骤
步骤 1 排骨放入水中加一勺料酒几片生姜煮开沥干水备用 步骤 2 娃娃菜开水烫过备用 步骤 3 炖排骨的时候可以加一点点醋,这样提鲜。个人不太喜欢放太多
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家常大骨头汤的做法大全,营养又美味!
2、加少量料酒,焯煮1分钟,去浮沫
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小骨头汤的做法
1. 将猪小骨洗净,放入热水中焯水,煮沸后翻煮2-3分钟。捞出骨头,用清水冲洗干净。
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牛骨头汤
1.黄豆提前2小时泡发(稍微提味,不用放太多)。
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骨头汤的做法
把骨头洗干净,用开水煮3分钟,去血水,然后放入锅里大火煮开。 把玉米,胡萝卜,淮山切块。 把红枣,枸杞,莲子,洗干净,一起放入锅里。 把所有配料放进锅里,中火煲1个半小时。
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冬瓜骨头汤
【冬瓜骨头汤】1.骨头用水焯过,去血撇沫;2.加入葱、姜炖50分钟;3.冬瓜切片,再炖20分钟;4.加入盐、鸡精调味即可
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猪骨汤的做法大全
1. 猪骨洗净后,用开水焯水,去除血水和杂质。
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