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  • 排骨汤的材料和做法步骤

    1.莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用;

  • 骨头汤

    步骤1 图为大骨棒3根，还有1个哈拉棒，洗净待用。 步骤2 焯骨头。烧一锅水，水开后把大骨放进去焯一下，把血焯出去，脏水倒掉。 步骤3 炖大骨。新烧一锅开水(要多放点水)，将焯好的排骨放进去。放入姜，蒜，大料，开大火炖。Ps.刚期间仍会有血沫，刮出去就好了。

  • 骨头汤

    步骤1 图为大骨棒3根，还有1个哈拉棒，洗净待用。 步骤2 焯骨头。烧一锅水，水开后把大骨放进去焯一下，把血焯出去，脏水倒掉。 步骤3 炖大骨。新烧一锅开水(要多放点水)，将焯好的排骨放进去。放入姜，蒜，大料，开大火炖。Ps.刚期间仍会有血沫，刮出去就好了。

  • 清炖排骨汤的具体做法步骤

    1.锅中加入凉水，倒入排骨，进行焯水

  • 大骨头汤

    用冷水冲洗干净。 猪骨 葱段 姜片 少量白醋 再加入能全部淹没骨头的凉水。大火煮沸，然后小火慢炖。 这是炖了1h的样子。之后撒上葱花 盐调味 出锅 忘记拍了

  • 霸王花骨头汤

    霸王花骨头汤的做法 猪骨头加姜片料酒焯水后，洗净血沫备用。 霸王花提前泡发备用（没时间泡洗净直接煲也可以。） 其他材料。（煲汤的胡萝卜不去皮也行，若想要润肺的功效，可增加南北杏，比例南杏8北杏2） 材料洗净放入汤锅，大火烧开转小火煲一个半小时。（感觉霸王花煲出胶质变得香滑，胡萝卜软烂即可。

  • 骨头汤的做法？

    等汤水变成乳白色以后，骨头里的内容物如骨髓等营养物质融入汤汁中，切记要点入少许米醋，不要过多，不然骨头汤喝起来会酸。然后关火，骨头汤就做好了。

骨头汤做法步骤

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