香菇炖鸡块的家常做法_第7页

炖鸡的做法香菇炖鸡的家常做法

1.姜10克切成片，鸡肉块清洗干净，放清水中浸泡15分钟，以去除血污。
香菇炖鸡怎么做才鲜美，无需过多调料，只需放点盐就好

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香菇炖鸡的做法[图解]

1 2 3 4 5 2.再放入香菇翻炒片刻，加入酱油、白糖、精盐、清汤烧沸。 3.然后转小火炖至鸡块熟烂，拣去花椒、八角不用，加入味精调好口味，出锅装碗即可。
香菇炖鸡的家常做法

操作方法 01 将香菇洗净掰成块，或者刀切四瓣白条鸡剁成长约4.5厘米的肉块备用 02 锅里加水烧开，放入切好的鸡块，焯一下，去掉腥味和血污。大约一分钟左右捞出备用。(也可使用凉水焯，冷水放入鸡块，待水开一分钟后捞出）
秋季养生宴客菜香菇炖鸡的做法图解,如何做,香菇炖鸡怎么做好吃

1、鸡洗净、剁块
香菇炖鸡的做法——粤菜

1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉;把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用;红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。

香菇炖鸡块的家常做法