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水饺馄饨才好吃,怎么做
水饺馄饨才好吃,怎么做原料:鸡脯肉750克,净冬笋100克,葱花50克,香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。做法:将鸡脯肉洗净剁成细泥,冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。将鸡泥放入一盆中,加葱...
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饺子面用冷水还是热水?饺子面的具体做法是什么?
做饺子面需要沸水来烫1/3的面,其余的面用凉水和面,然后再醒发半个小时,饺子面用冷水还是热水,这个是用热水的,需要将面进行揉搓五分钟的时间,用手把它捏细,然后把它一直搓长,让面条的粗细一致,可以一边左右手捻着长条右手搓剂子,这样擀面皮儿会很有韧性,很有弹性,做出来的很好吃。
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夏至吃馄饨的由来和传说 冬至饺子夏至面的由来
冬至这一天也称为“小年”所以在北方就被当做过年来庆祝,北方人民最普遍的形式是吃水饺,民间也流传:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺”的谚语。结语:以上是小编整理的“夏至吃馄饨的由来和传说,冬至饺子夏至面的由来”内容,希望能够给大家带来帮助。
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包子馄饨饺子严格来说算不算一种做法
都是把面粉活成团,擀成皮,然后把做好的馅料放进去,不同的是面皮的大小,包子最大,混沌最小,饺子适中 这些回帖亮了 收起 本来就是一种做法,大小没有定义,南边的云吞比有的地方饺子都大吧…
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馄饨的做法
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饺子面制作
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馄饨与饺子的区别
至唐朝起,正式区分了馄饨与水饺的称呼。什么是饺子: 饺子,是一种以面为皮的充馅食物,是在中国北方比较传统的食物。在一些地方称之为扁食。常见的有水饺、蒸饺两种。中国北方人过春节,绝不能少了饺子。大年除夕包饺子,午夜十二点...
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饺子面制作
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