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云吞和馄饨是一样的东西吗?
云吞和馄饨不是一类的东西,云吞和馄饨类似,云吞是广西、广东小吃的一种,源于北方的“馄饨”,初期被归类为饼类之中。云吞的制法是以云吞皮包裹着剁碎的馅料。广西、广东云吞的云吞皮以鸡蛋及面粉制成,切成约8cm乘8cm的正方形。馅料...
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云吞和馄饨是同一种东西吗 馄饨和云吞的区别
云吞和馄饨是同一种东西吗 云吞和馄饨并不是同一类食物,云吞初期是由北方的馄饨演变而来,现在多见于广东地区。馄饨是上海地区的一种特色美食,在和面的时候使用的是纯面粉和面,做出来的馄饨...
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馄饨是云吞吗?
云吞,由北方的馄饨咐如塌转变而橡埋来, 之所以叫云吞,衡圆 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞!
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馄饨、抄手和云吞有什么区别吗?大多数人傻傻分不清,看完就懂了
一般在广东,才会被称之为云吞,他们做的云吞的外皮和馅料与馄饨、抄手都是有所不同的。而且个头非常小,基本上就是一口一个,所以才会被叫做“云吞”。他们的馅料一般是用猪肉、虾肉来做的,...
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云吞和馄饨的区别?别搞混了!
云吞,又称馄饨,是一种广东常见的小吃。由于馄饨在粤语中的发音与云吞相同,广东人为了方便书写,直接将其改为了“云吞”。据史料记载,唐宋时期馄饨就传入了广东,经过了漫长的时间发展,云吞...
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云吞和馄饨的区别
1、两者不是同类食物,做法也不同。2、外皮形状不同,云吞是正方形;而馄饨是正方形或等腰梯形。3、制作外皮的材料不同,云吞皮是用鸡蛋和面粉制成的;而馄饨皮是用清水和面做成的。4、馅的材料...
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云吞和馄饨到底有什么区别?不只是南北方之分!
首先,我们来看看云吞和馄饨的来源。云吞是广东、广西等地的特色小吃,属于粤菜系。据说,云吞最早是由北方的馄饨传到南方的,因为粤语发音与云吞相似,所以就被称为云吞。后来,云吞在南方发展出了自己的风格和特色,成为了两广地区的...
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馄饨和云吞的区别
馄饨看起来少了一点云吞的精巧:面皮里摊点肉,一折一捏就成了一个馄饨,再扔到汤水里煮过,盛上,放两片菜叶子,撒把葱花,一碗馄饨就做成了。馄饨有北方吃食的豪放,肉馅一定多,但馄饨的尾巴倒也看起来不那么明显了。云吞个头更小一...
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云吞是馄饨吗
云吞是馄饨吗南方叫云吞,北方叫馄饨,四川叫抄手,都是一种东西。
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