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馄饨
馄饨源自北方，传至南方后发扬光大，不仅有了繁多的制作工艺，也有了云吞、抄手、扁食等名号。江苏一带的馄饨，制作精细，个头小巧、馅料多样。
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云吞和馄饨是一样的东西吗
云吞是广东汉族小吃的一种，源于北方的馄饨，初期被归类为饼类之中。它之所以叫云吞，是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。经过长年的发展，云吞也有了自己独特的风格，外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。大小一般以一口吞为标准，按照老...
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云吞和馄饨一样吗？(云吞和馄饨的区别在哪里)
全部 云吞和馄饨是一样的。中国北方等地通常称为馄饨，而两广与天津称为云吞。 馄饨起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。 馄饨皮以馄饨和水饺来比较的话，馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形。
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云吞，馄饨包法和肉馅配方
云吞，馄饨包法和肉馅配方的做法，豆果美食为您提供云吞，馄饨包法和肉馅配方的做法图文步骤,了解云吞，馄饨包法和肉馅配方所需...
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你没见过的广东云吞（馄饨）
你没见过的广东云吞（馄饨）-内附云吞包法详图的做法 步骤1 晒一下主料，今天做了两个口味 一种是加了韭菜 一种是纯五花肉 袋子里的是云吞皮 可能你们的云吞皮跟我们这的云吞皮不一样 ...
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云吞馄饨笔记
岭南小吃云吞据说是由馄饨演化而来，但形状和吃法略有不同。这款顺峰鱼皮角的特点是洁白鲜嫩，香滑爽口，久煮不烂，吃起来既有鱼虾鲜味，又喷香肉韵，所谓饺即是角，就是这个鱼皮角。外观包装 ：包装主要是绿色盒装的边缘，然后...
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云吞
云吞-馄饨，大胆往前走，不要回头看我们，我们会一直在你身后，请你带我们去看更广阔的世界。 老婆第一，不太会嘴人，但是会发疯哦。云吞-馄饨的微博主页、个人资料、相册。新浪微博...
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北方有馄饨，南方叫云吞，两者存在啥区别？我觉得有“3点”不同
造型不同，北方人做出来的馄饨跟饺子很像，皮厚，做馄饨的面皮一般都是擀成等腰梯形的形状，顶边4~5厘米，底边6~7厘米，包出来的馄饨看起来跟饺子差不多大，但是南方的云吞，正常情况下，南方人...
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云吞馄饨皮
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