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跪求!酒店管理案例分析题的答案!360问答
把事 情解决之后再去确认是HSK P的工作失误误报 了脏房还是前台接待的操作失误,落实责任,进行处罚, 并以此为案例在酒店进 行培训,杜绝此类事情再次发生。2、如果是客房服务员房间做...
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案例分析题酒店管理1
案例分析题(酒店管理)1 四、案例分析题(每题2分,共20分) 案例一: 新民钟表公司位于W市城乡结合部,约有固定资产5000万元,是一个拥有1090人的国有中型企业。公司自20世纪50年代成立以来,有过辉煌的历史。进入90年代后,全国手...
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案例分析题酒店管理1
不久前离职而去,这使得李经理及公司陷入了极度困难之中。根据以上情况,完成下列单项选择题: 模板,内容仅供参考
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酒店管理案例100例
案例44:前台实习生案例某饭店前台有旅游外事职业学校的实习生甲在值班台服务。一位客人电话预定了一个套间、这位实习生将套间安排在四层409房问。实习生下班后将预定情况转交给下一班的实习生乙...
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酒店管理经典案例分析
管理员B在与管理员A交接班时,转达了客人对小李、小陈的投诉,管理员A听后,陷入沉思 点 评:美国有个著名管理学家叫戴明,在分析客人投诉时,他有一条理论,可以名之曰:"8515"模式。意思是说...
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饭店物业管理案例解析
内容提示:饭店物业管理案例分析 学院:应用科技学院 专业:旅游管理 案例一:北方某宾馆,一位四十来岁的客人陈先生提着旅行包从 512 房间匆匆走出,走到楼层中间拐弯处服务台前,将房间钥匙放到...
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酒店管理案例分析
有二个方案可选,一是建一座较大规模的旅游饭店,投资额为2500万元,二是建一座小型饭店,投资额为1500万元。请问应采用请哪一个方案.酒店运行管理方案星级酒店的现代化经营管理是一项科学的...
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酒店管理案例分析题.doc
案例分析题 案例一 在一个秋高气爽的日子里,迎宾员小贺着一身剪裁得体的新制服,第一次独立地走上了迎宾员的岗位。一辆白色高级卧车向饭店驶来,司机熟练而准确地将车停靠在饭店豪华大转门的...
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大一酒店管理案例分析题
小院饭店是一家简单的饭店。饭店的主要空间是客房,客房的设施简单实用,有空调,卫生间,客房窗明几净,饭店里没有大餐厅,只有一个20座的简单小餐厅,供宾客免费早餐,饭店有两间工作用房,有一个备有自动洗衣机的洗衣房,宾客可以自...
饭店管理案例分析题
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