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预制菜、中央厨房进校园，有惊天阴谋！
预制菜，基本上是配送给饭店，减少做菜步骤，加快做菜速度。如果普通人，连续几个月，甚至连续一年吃“盒饭”，吃预制菜，他绝对会疯掉。但是，如果让中央厨房、预制菜进了校园，就可以把“偶尔...
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市值蒸发50亿，1年关店上百家！“预制菜一哥”被上了一课
上市之前仅有4人为常驻研发人员，还不如一家稍微上规模的饭店的厨子多。虽然上市之后又增加了8人，但其中有6人都是高中以下学历，想要做出什么像样的研发创新，显然是天方夜谭。研发上不够给力...
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你接受餐馆使用预制菜吗？雨点加盟网
饭店使用预制菜是否应该提前跟顾客说一声呢？就在这个开学季，“预制菜进校园”引发了全网热议，家长们担忧预制菜中投入了大量的“科技与狠活”，抵触的声音呈一边倒的态势。还有一位新人在网上吐槽，自己花了大价钱订...
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6万家企业竞逐千亿预制菜市场：谁在丰收，谁在埋单？
在庞大的预制菜市场背后，大型餐饮连锁企业、饭店、企业食堂这些与消费者生活息息相关的B端市场已经成为预制菜的主要买方。“预制菜对于餐厅来说是刚需的东西，你C端可以不消费，但是对B端来说，它依然是一个刚需。”有上市企业工作人员...
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6万家企业竞逐千亿预制菜市场：谁在丰收，谁在埋单？
在庞大的预制菜市场背后，大型餐饮连锁企业、饭店、企业食堂这些与消费者生活息息相关的B端市场已经成为预制菜的主要买方。“预制菜对于餐厅来说是刚需的东西，你C端可以不消费，但是对B端来说，它依然是一个刚需。”有上市企业工作人员...
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餐饮赛道“标准化”背后，预制菜正在抢夺厨师的市场|CBNData
石成双对《深网》介绍，早在十几年前，“大多数饭店后厨的预制料汁都已经有几十种甚至上百种，要什么口味的菜根本就不需要厨师有功夫。金立轩则对《深网》介绍称，“现在的很多厨师培训学校虽然...
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董明珠再次不务正业？格力进军预制菜行业，切入点十分巧妙
绝大部分人都吃过预制菜，为了出餐更快，很多快餐厅、饭店都会使用预制菜，而吃的外卖多数是在微波炉加热的预制菜，外卖点的蛋炒饭百分百是工业食品。预制菜的诞生适应了时代发展，符合现在.
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