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饭店最受欢迎的4道凉拌菜，第三道最经典，你最喜欢吃哪一道？
饭店最受欢迎的4道凉拌菜：1、凉拌酸辣海带。海带放在蒸锅中蒸20分钟后再用清水浸泡1个小时，然后在沸水中煮10分钟捞起；海带切丝，蒜头去外皮拍碎然后剁蒜蓉；将蒜蓉和小米椒碎放入碗中，倒油...
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怪不得饭店的凉拌菜那么好吃？原来诀窍这么简单，分分钟就学会
怪不得饭店的凉拌菜那么好吃？原来诀窍这么简单，分分钟就学会 餐饮界的传奇神菜，屹立百年不倒的家常名菜到底靠的是什么？美食状元哥 570跟贴 打开APP 客人点了份鱼香肉丝连续退三次，厨师拿...
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饭店最常见的三道凉拌菜做法步骤，有空在家试试吧
1、首先将黄瓜切去头尾，隔一毫米连切五刀，第五刀切断，装入碗中，放两勺盐拌匀，腌制15分钟洗净。2、干辣椒切节。3、锅中倒入油，下入花椒粒、干辣椒煸香，倒入适量清水，白醋，再加半勺白糖...
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适合小饭店的凉拌菜有哪些？
适合小饭店的凉拌菜有哪些 海蜇：切丝，蘸酱油或者糖醋拌白斩鸡，鸡买来，放血，脱毛，放锅子里煮熟，白切，配酱油鸡血可以做血羹，鸡汤可以做汤，可以煮菜，两相宜黄瓜：打黄瓜直接切片或者拍...
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怪不得饭店的凉拌菜那么好吃，原来诀窍在这里，3分钟就学会
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自己做的凉拌菜难怪不好吃，原来饭店都是这样做的，3分钟学会
自己做的凉拌菜难怪不好吃，原来饭店都是这样做的，3分钟学会 自己做的凉拌菜难怪不好吃，原来饭店都是这样做的，3分钟学会 夫妻家常菜72 28万粉丝 关注 相关推荐 自动播放 03:43 如何做好...
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凉拌菜店如何年赚三万
销路：欲擒故纵 除了在自己店内专卖，杨兆军将自己的特色凉拌菜“水中花”拓展到了宜昌市的各个饭店。杨兆军先在本市选择了几家较有规模的餐馆作试点，顾客到这些餐馆进餐，就免费送给他一份...
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同样都是凉拌菜，为什么饭店做的那么好吃
同样都是凉拌菜，为什么饭店做的那么好吃饭店选的调料比较好，凉拌菜醋选择窑洞醋窖酿造的无添加果醋，效果口味都比较好。
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怪不得饭店的凉拌菜那么好吃，原来诀窍这么简单，3分钟学会
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