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  • 餐厅服务员礼仪培训资料

    餐厅服务员礼仪培训 餐厅服务员的仪表与举止，不仅反映一个餐厅的精神面貌，而且还体现了这个餐厅服务人员的基本素质。餐饮业的服务礼仪是服务质量、服务态度的直接表现，其中餐厅服务水平更是餐饮业服务水平的缩影，讲究礼仪更为重要...

  • 谁能给我餐厅服务员的培训资料

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  • 餐厅服务员培训及管理制度

    2、餐厅服务员 (1)站立迎宾 在开餐前的5分钟，在个自分管的岗位上等候开餐迎接客人，站立姿势要端正，不依靠任何物体，双脚不可交叉，双手自然交叠在腹前，仪态端庄，精神饱满。(2)拉椅让座 服务员应协助迎送员安排客人就座，拉椅...

  • 餐饮服务员培训课程方案四篇

    餐饮服务员培训课程方案一 一、培训目标 根据公司对餐厅服务员的工作要求，经过系统学习，培训优秀的服务人员，使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范，掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。

  • 自助餐厅服务员培训资料

    开餐前半小时将一切准备工作做好,自肋餐台的食品要上齐并加热,餐厅门打开,领位员站在门口迎接客人,服务员站在桌旁面向门口位置. 2、迎接客人: 客人进入后主动与客人打招呼,并向客人问好,为客人搬开座椅,客人坐下后从右侧为客...

  • 餐厅员工培训内容

    餐厅员工培训方案范文2(一)培训要点餐饮业员工的基本素质包括思想素质、业务素质、心理素质等方面。

  • 餐厅服务员培训方案

    1、迎新演说。驻店总经理(酒店经理)应亲自向新服务员致欢迎词，对新员工的到来表示欢迎，并鼓励新员工在未来的工作中表现得出色。各相关部门也应分别向新员工简单介绍本部门基本情况，使新员工认识管理人员，并体会到新集体对他们的重视。 2、分店发展史、传统与规章制度等。这部...

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  • 餐饮业员工培训内容

    共有十八天时间，每天四课时，每课时2小时，分别安排为：早晨 8：00——10：00 讲授 10：00——12：00 操作下午 14：00——16：00 制度 16：00——18：00 训练二、培...

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