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食物中毒事件教材案例
一起学校四季豆中毒案例分析（2） 一、食物中毒基本情况 2001 年1 2月1 8日1 5时20分，某市学校发生一起食物中毒。经调查，该学校1 8日1 2时1 0分就餐学生为680人，下午15时20分部分学生...
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食物中毒事件典型案例分析.doc
食物中毒事件典型案例分析 一、案例 年*月*日上午,*市食安办接信称*镇初级中学在晨检的过程中发现约有*名的学生有腹痛、腹泻、呕吐等症状，因这些学生在学校有共同就餐史，且发病时间非常集中，...
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8·25桂林食物中毒事件
2018年8月25日，桂林帝禾国际大...2018年9月1日，官方通报，初步判断这是一起由沙门氏菌感染引发的食源性疾病事件。食品药品监管、公安等部门已对此事件进行立案查处，3名相关责任人被行政拘留。
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学生食物中毒的案例
实习五食物中毒的案例讨论 案例1987年10月31日晚8时起,某区中心医院肠道门诊部在较短时间内,相继接受20余名诉说恶心、呕吐、腹部疼痛和腹泻病人进行急诊治疗. [问题]【查看全文>>】 五、食物...
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食物中毒事件典型案例分析
食物中毒案例 女 25岁 发病时间：不清楚 食物中毒案例,我昨天同学打电话说让我出去喝酒,我们就在大排档吃海鲜,晚上吃的海鲜,喝的扎啤,喝到半夜我回到家,不一会就开始上吐下泻,直接...
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食物中毒事件典型案例分析总结
10*市*市*镇初级中学沙门氏菌食物中毒事件典型案例分析一、案例*年*月*日上午,*市食安办接信称*镇初级中学在晨检的过程中发现约有*名的学生有腹痛、腹泻、呕吐等症状，因这些学生在学校有共同...
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食物中毒事件典型案例分析（精品）
内容提示：*市*市*镇初级中学 沙门氏菌食物中毒事件典型案例分析 一、案例*年*月*日 上午,*市食安办接信称*镇初级中学在晨检的过程中发现约有*名 的学生有腹痛、腹泻、呕吐等症状，因这些学生在...
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食物中毒事件调查总结报告案例
一起食物中毒事件流行病学调查报告 [摘要]目的 调查食物中毒的原因及危险因素，提出针对性措施。方法 通过现场卫生学调查及描述流行病学分析，建立可疑病因假设；采用电话问卷调查，通过回顾性队列研究验证假设。采集样品进行细菌...
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案例分析食物中毒事件调查
案例讨论广州市一起肠炎沙门氏菌引起的广州市一起肠炎沙门氏菌引起的食物中毒事件调查学习目的掌握?暴发的调查步骤?绘制流行曲线，解释和描述流行曲线的作用?计算并比较针对每种食物的罹患率，...
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