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  • 食品卫生管理制度

    一、严格按《食品卫生法》规定，按时办理或更换卫生许可证，依据国家有关法律和学校 规章制度 ，依法经营管理。

  • 食品卫生安全管理制度范本

    食品卫生安全管理制度(一) 一、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》和卫生部、 教育 部下发的《学校食堂与学生群众管理规定》。食堂工作人员应树立良好的卫生意识，理解卫生监督。

  • 食品卫生管理制度

    食品卫生管理制度1 1、环境卫生。保持酒店餐厅内外环境整洁，与有毒有害物保持一定的距离。餐厅周围半径三十米内不能有排放灰尘毒物的作业场所以及暴露的垃圾堆和露天坑式厕所;五百米内不能有粪场，并应在污染酒泉的上风向;消除害虫、蚊蝇等孽生条件;餐厅应当有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、存放垃圾等的设施;

  • 食品卫生管理制度

    食品卫生管理制度1 1、环境卫生。保持酒店餐厅内外环境整洁，与有毒有害物保持一定的距离。餐厅周围半径三十米内不能有排放灰尘毒物的作业场所以及暴露的垃圾堆和露天坑式厕所；五百米内不能有粪场，并应在污染酒泉的上风向；消除害虫、蚊蝇等孽生条件；餐厅应当有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、存放垃圾等的设施；

  • 食品卫生管理制度

    按照上级规定和要求对食堂进行合理布局，配备相关安全、卫生设施，采取防腐、防蝇、防鼠、消毒等措施，营造一个良好的就餐环境。 二，主管食堂的管理人员，具体负责食堂的全面工作，贯彻《食品卫生法》，关心食堂人员的身心健康，做好食堂工作人员的定期体检，保证没有任何传染病。必须取得《健康合格证》和《健康知识培训合格证》方可在岗工作。 三，食堂工作人员及就餐人员如出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍食品卫生安全时，应立即脱离群众，进行检查，排除有碍食品卫

  • 食品卫生管理制度

    食品卫生管理制度1 一、目的 为保障库房货品保管安全、提高库房工作效率和物流对接规范，制定库房管理制度，确保的物料储运安全，规范仓库管理，降低库存，节约成本。二、适用范围 冷藏食品...

  • 食品卫生管理制度(精选多篇)

    一、持有有效《餐饮服务许可证》，按照许可范围依法经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。

  • 便利店食品卫生管理制度

    便利店食品卫生管理制度 一、经营场所规范要求 1、《食品流通许可证》和《营业执照》应悬挂于经营场所内醒目位置。2、经营场所和食品储存场所分开，与个人生活区完全分开。二、从业人员规范要求...

  • 食堂卫生、安全管理制度

    食堂卫生、安全管理制度 1、炊事员必须持健康证和培训合格证上岗，有较强的饮食卫生 意识和良好的个人卫生习惯，做到饭前、便前、便后认真洗手；勤理 发、常洗澡、不留长指甲；不在厨房内吸烟，...

  • 食堂卫生管理制度

    1、定人：餐厅、厨房、盥洗间、保管室、垃圾物、食堂周围的卫生，设专人负责清扫、冲洗、消毒、灭“四害”。2、定物：归类清洗各种物品，责任到人。3、定时间：餐桌、餐椅每天至少擦洗三遍，...

食堂卫生管理制度

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