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红豆包芯珍珠粉圆的最佳制作工艺
贵州农业科学2012，40(12)：181～183icultural2-0763—0181—03红豆包芯珍珠粉圆的最佳制作工艺(江苏食品职业技术学院，江苏食品加工技术研发中心，江苏淮安223002)以木薯粉、红豆沙为原料进行...
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红豆包芯珍珠粉圆的最佳制作工艺
贵州农业科学2012，40(12)：181～183icultural2-0763—0181—03红豆包芯珍珠粉圆的最佳制作工艺(江苏食品职业技术学院，江苏食品加工技术研发中心，江苏淮安223002)以木薯粉、红豆沙为原料进行...
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转 基础珍珠奶茶配方及制作工艺
内容提示：转 基础珍珠奶茶配方及制作工艺 首先说说原料。其实可能有些朋友已经知道。奶茶。就是牛奶和红茶加入一定量砂糖和蜂蜜的制品。入口柔滑。奶味醇厚。茶味香浓。但是现在一般市场上所卖...
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江西万年珍珠酒的制作工艺
【摘要】：本文主要介绍了新产品—珍珠酒的制作工艺。前10条 1 徐伟剑;中频直动式剪羊毛机XJ—630流动防疫车通过鉴定[J];粮油加工与食品机械;1980年01期 2 洪仁惠,曾汉维,李新生;大环聚醚对...
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珍珠岩
珍珠岩（Perlite）是一种火山喷发的酸性熔岩，经急剧冷却而成的玻璃质岩石，因其具有珍珠裂隙结构而得名。珍珠岩矿包括珍珠岩、黑曜岩和松脂岩。三者的区别在于珍珠岩具有因冷凝作用形成的圆弧...
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椰果（用椰汁制作的食品）
椰果（Nata）又称椰子凝胶，属微生物的发酵产物，系acetobacter xylinium（木质醋酸菌）在液态培养基中生长所形成的代谢产物。培养基可采用椰汁但工业化量产因成本因素已不采用。此多糖类经分离...
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