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自制风干牛肉。
这个也风干好了。剩下的就简单了。有辣椒面的放到烤箱里150度烤半个钟头。没有辣椒面的,直接油炸。玩活,超级好吃。希望你们喜欢。小贴士盐要...
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教你如何制作牛肉干
1. 将鲜牛肉切成小块,除去油和筋络,用凉水把血水漂干净。
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自制风干牛肉干
自制风干牛肉干的做法,豆果美食为您提供自制风干牛肉干的做法图文步骤,了解自制风干牛肉干所需食材,掌握自制风干牛肉干的做法技巧,让您轻松做出自制风干牛肉干。
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牛肉干好吃?今天用十一张图手把手教你风干牛肉干的两种制作方法
1、首先去处牛肉的筋膜 2、将牛肉切条,横截面保证基本上是正方形 3、将牛肉条进行腌制入味,调料用一些去处腥味的蔬菜和酱油、盐即可 4、充分用力搅拌保证入味 5、将腌制好的牛肉条用牙签或者...
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自制风干牛肉
自制风干牛肉的做法 先肉切成大拇指粗细的条,顺肉的文理 烧一锅水,放入香料各种。煮沸熬20分钟,后放下操水后的肉块煮20分。然后捞出肉块,放油锅里炸几分钟,稍稍变干,捞出。加入花椒、海椒、胡椒等自己口味的佐料。然后放 烤箱...
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如何在家自己制作牛肉干?
一、自制牛肉干的具体做法和用料:牛腱子肉、1000克、葱1小把、姜5克、香叶2片、八角1个、花椒2克、生抽2小勺、老抽2小勺、盐2克、糖5克、蚝油2ml、花椒粉2克、五香粉2克、咖喱粉2克、辣椒油2ml...
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自制简易风干牛肉干
用料 牛肉 适量 盐, 适量 生抽 适量 料酒 适量 花椒 适量 五香粉 适量 咖喱粉 适量 自制简易风干牛肉干的做法 这是码味后在冰箱腌制了48小时后拿出来晾晒
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自制风干牛肉
老公和儿子都喜欢吃风干牛肉,前段时间在特产店里买的,没多久就长虫子了,就决定自己做,不但卫生,味道也可以根据自己的口味调制,第一次做,还挺成功,分享给大家!用料 牛肉(牛腿肉或里脊肉...
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自制牛肉干的做法
“今天分享一道深受大家喜爱的小零食—自制牛肉干,吃起来肉香浓郁,嚼劲十足,既可以当做追剧时的小零食,又可以当做一种美味的下酒菜。食材明细 主料 牛肉 600g 辅料 大葱 半根 生姜 1块 鸡蛋...
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自制风干牛肉干
【自制风干牛肉干】1.把花椒,黑胡椒,麻椒,孜然粒,粗辣椒面放入炒锅最小火煸干煸出香味关火倒出;2.把上一部全用擀面杖擀成面;3.牛肉选瘦的,最好一点肥肉和筋不带都剃干净,牛肉干的话筋烤...
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