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如何评价《风味人间》第六集「香料歧路」?
这集《风味人间》的名字是「香料歧路」,单看这个「香料」就不得不让人捏一把汗,因为这恐怕是一个值得再扩写十集的选题,本来香料的品类繁多,又能派生出不同流派,想在50分钟里说清楚实属不易...
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风味人间第六集《香料歧路》观后感
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纪录片《风味人间》解说词文本06 香料歧路
第六集 香料歧路 四川·雅安-汉源/ 刚刚入秋,河谷里飘来带有柳橙气味的清爽甜香。花椒,果皮上凸起一粒粒饱胀的油囊,芳香精油充盈其中。复合的萜烯类化合物,正是清新香气的来源。青藏高原东...
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《风味人间》昨晚播出 香料精准称量成美味保证
1、贵州鱼包韭菜 2、泰国冬阴功 3、金黄的油炸美食 4、围绕在香料旁的人们 5、小船上寻觅美味的渔民 6、挑选香料的农妇 美食探索纪录片《风味人间》从开播至今已经播出了五期,观众们也已经养成...
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《风味人间》一场关于香料的奇遇,除了花椒、八角这些香料的用法你又懂吗?
每到周日小编早已养成了追看最新一集《风味人间》的习惯,这一期“香料歧路”陈晓卿的宝藏团队又一次以精良的制作告诉我们,即使只是配角的香料,也能让拍得引人入胜,让人完全入了迷。就像他...
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《风味人间》香辣轰炸味蕾 揭秘古今香料“艳遇”电影新闻
全新美食探索纪录片《风味人间》第六集“香料歧路”将于本周日12月2日21:07播出。前五集对食物与人类烹饪历史的追本溯源,赚足了观众的口水,其中的绝妙刀工、大闸蟹与鸡肉的花样吃法等片段更...
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看《风味人间》纪录片,究竟什么是风味的源头?其实人人都见过!
我是小久,《风味人间》第七集已经更新,可是还有很多小伙伴们没有跟上更新的节奏,让我们一起来回顾一下《风味人间》第六集—香料歧路。这一集的故事,真是颠覆了我对香料的态度,起初,我以为...
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「风味人间」第六集我给满分
《风味人间·香料歧路》 香料之于美食,永远是只占1%的配角。不起眼,因为它消失于无形;不可缺,因为它就是点睛之笔。这一集把天生配角的香料,当成主角来拍。实在太冒险。因为… 根本拍不到啊...
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