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  • 风味人间

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  • 风味人间20200614

    简 介：《风味人间》共8集，包括“山海之间”、“滚滚红尘”、“落地生根”、“肴变万化”、“香料歧路”等7集正片以及花絮“万家灯火”，从多种角度探索和解读食物背后的历史文化。节目于2018...

  • 《风味人间》和塔吉锅的故事

    最近《风味人间》热播，新鲜出炉的第三集《滚滚红尘》中专门讲到了摩洛哥塔吉锅（14分30秒开始）。其实，洛洛早就知道《风味人间》团队曾来摩洛哥拍摄，一直憋着木有告诉大家，今天终于可以爆...

  • 《风味人间第四季》稻米美食，在熟悉的谷物里找到新鲜的味觉

    《风味人间第四季》稻米美食，在熟悉的谷物里找到新鲜的味觉,视频播放量3040,点赞量1,收藏量0,转发人数0,订阅量6372,视听新时代,敢这么和老蒋说话的也就只有他,祝新主播，集梦梅子【ZKL】直播...

  • 《风味人间》的第一集，里面与我们金华火腿对标的西班牙火腿5J cinco jotas有人了解吗

    《风味人间》的第一集，里面与我们金华火腿对标的西班牙火腿5J cinco jotas有人了解吗 刚看了陈导的最新美食纪录片《风味人间》的第一集，里面与我们金华火腿对标的西班牙火腿5Jcincojotas有...

  • 《风味人间》有道古老南京菜几近失传，这对父子还在传承

    看完今晚播出的《风味人间》，想用一句诗来形容感受：千呼万唤始出来！终于看到南京菜、南京厨师了。第五集《江湖夜雨》开篇第一个故事是小龙虾的江湖竞争，接着讲述深夜食堂江湖，以及师徒江湖...

  • 《风味人间》“逐香之旅”精彩讲述种种香料奇遇

    牦牛肉干、糖醋姜、绿咖喱鸡、冬阴功汤、驴肉火烧…《风味人间》第六集“香料歧路”中的美食都颇具风情，平凡的食材在香料浸染过后便拥有了一副“有香气的灵魂”，鲜艳的调料洒在肉上，诱惑指数...

  • 《风味人间》温暖收官 精彩讲述中华美食故事

    香料制作 好吃、暖心、有深度 收官之日观众不舍留言“多谢款待” 自《风味人间》播出以来，话题讨论度居高不下。其中的美味吸引了无数“吃货”，每一集都有人“看饿”，总导演陈晓卿也因此获赠...

  • 美食纪录片《风味人间》第六集香料歧路.docx

    放入整坛米酒，让风味更加浓烈。经过一夜炖煮，韭菜叶的纤维几乎化于无形，特殊的辛香气味被浸煮到鱼肉和广菜中。这道制作复杂的菜肴是献祭祖先的供品，也是全村人共享的美味。鱼，水族重要的...

风味人间姜最古老的香料

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