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  • 预制菜进校园，为何家长一边倒地反对？盘一盘预制菜的历史

    学校推行预制菜主要有以下几点原因: 提高餐饮效率。使用预制菜可以提前制作好菜品,省去现场烹饪的时间,餐饮效率更高。 控制成本。预制菜采用标准化和量产化的方式制作,成本较现场制作低廉。这可以帮助学校控制餐饮费用。 节约人力。相比现场制作,预制菜可以利用较少的人手完成同样数量的餐点供应。 当然,预制菜也存在一定缺点,比如菜品新鲜度可能不如现场制作。但总体来说,推行预制菜对学校餐饮管理具有很好的实用性。它已在部分地区的学校得到应用并取得良好效

  • “预制菜第一股”也想进校园

    中新经纬9月20日电(闫淑鑫)近期，“预制菜进校园”的话题引发舆论关注。因多地中小学、幼儿园采用中央厨房配餐模式，不少家长担心学校的统一配餐中含有预制菜，长期食用会对孩子的健康不利。半成品菜上市公司味知香被市场冠以“预制菜...

  • “预制菜进校园”引争议，家长的担忧暴露了什么深层问题

    新学期开始之后，学校统一配餐引起的“预制菜进校园”话题，就在多地持续引发热议。综合各地媒体报道来看，有的学生家长自发组成了“抵制预制菜”交流群；有的学校门口挤满了送餐的家长，其中...

  • “预制菜进校园”引热议 听听家长、专家、学校怎么说

    记者就家长关心的预制菜进校园问题采访了营养专家及食品行业从业人员，他们建议，在讨论“预制菜进校园”之前，家长先客观理性看待预制菜。按照中国烹饪协会发布的标准，预制菜是以一种或多种农...

  • “预制菜进校园”引热议 听听家长、专家、学校怎么说

    记者就家长关心的预制菜进校园问题采访了营养专家及食品行业从业人员，他们建议，在讨论“预制菜进校园”之前，家长先客观理性看待预制菜。专家：预制菜反而更容易实现提前规划的营养餐单 按照...

  • 预制菜或许早已经进入校园

    预制菜进校园，现在开始讨论，可能已经晚了。笔者所在的河南省，应该是预制菜生产的大省，早在三四年前，笔者到位于河南省原阳的预制菜产业园区曾有过考察，后来又陆续在郑州市经开区等区域参观...

  • “预制菜进校园”登上热搜，预制菜到底安不安全？说说我的看法

    大家可以去电商平台搜一搜：即热料理包、即热预制菜，一大堆的预制菜 。很多还都是品牌的预制菜。什么鱼香肉丝、梅菜扣肉、糖醋里脊、宫保鸡丁、鱼香茄子、农家小炒肉等等，啥都可以是预制菜的。 我看了一下，价格也不贵，一袋下来就在几块到十几块不等。至少比饭店便宜一半！自己买回来加热几分钟，就可以食用，方便是真方便呀！

  • 接受预制菜不等于接受预制菜进校园！孩子们的饭菜不能一热了事！

    什么是预制菜？ 预制菜也叫料理包 就是把原材料预加工之后 做成成品或者半成品 根据需要加一些辅料 也可能使用食品添加剂 经过这几道工序处理之后 预制菜往往保质期很长 接受预制菜

预制菜进校园

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