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  • 预制菜进校园：菜之罪？人之罪？

    预制菜是指经过洗、切、搭配、加工完成的菜品，采取冷冻或真空等一系列方式进行包装保存，消费者购买后只需通过简单烹调或直接开封即可食用，具有方便、高效、出品稳定的特点。从定义来看，预制菜确实不应该是个贬义词，那么学校又是用了怎样的神力扭转乾坤，将方便快捷的好东西变成一个贬义词呢？ 我们来看看学校预制菜的“六宗罪”。 一、不好吃 有一些在校园吃了预制菜的家长发现，这些预制菜真是让他开眼了，原包装的饭盒，食堂只需要连饭盒一起加热，连锅都不用下，

  • “预制菜进校园”引热议 听听家长、专家、学校怎么说

    记者就家长关心的预制菜进校园问题采访了营养专家及食品行业从业人员，他们建议，在讨论“预制菜进校园”之前，家长先客观理性看待预制菜。按照中国烹饪协会发布的标准，预制菜是以一种或多种农...

  • 关于“预制菜进校园” 教育部表态！

    学校食品安全和营养健康事关学生健康成长，教育部长期以来会同相关部门，切实落实党中央、国务院决策部署，严格落实食品安全法等...

  • “预制菜进校园”争议的背后

    目前进入校园的主要是热链盒饭或供学校厨房烹制的净菜和半成品菜肴，大都未使用加热即食的料理包。有业内人士认为，如果采用中央厨房配餐，以“半成品”模式进入</

  • 为什么预制菜要进入校园

    1.预制菜进入校园的首要好处是节省学生时间。学生无需花费时间在打包和排队上，而是可以迅速购买到热腾腾、美味的饭菜，确保他们能够按时享用精心调理的餐点。2.其次，预制菜进入校园为学生提供...

  • “预制菜进校园”引热议，“预制菜”用英文怎么说？

    经研究，鉴于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制，对“预制菜进校园”应持十分审慎态度，不宜推广进校园。那么问题来了，你怎么看待此事？好啦，今天的分享就到...

  • 预制菜进校园最大的问题不是食品安全，而是营养缺陷和重油重盐

    一是担心预制菜添加剂超标。人们看到一些预制菜保质期长达一年，理所当然怀疑是通过超量添加防腐剂来实现的，由此担心预制菜会伤害儿童健康。 二是担心预制菜食材品质低。传言说冷冻多年的僵尸肉、母猪肉、腐烂菜等劣质食材都流入了预制菜加工企业。

  • “预制菜”进校园引关注，刚开学不到一个月状况百出，家长群轰动

    然而，就在家长们以为 学校食堂 已经是最过分的时候，一种新的食品—“预制菜”进入校园，引发了更多的争议和忧虑。刚 开学 不到一个月就出现了状况百出的预制菜现象，家长们纷纷感到愤怒并积极...

预制菜进校园

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