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几乎每个打工人都吃过的“预制菜”，对健康有什么影响？
随着“懒人”越来越多，以“快”为主的预制菜，成为了人们餐桌上的新宠，特别是对于每天辛苦工作的上班族以及为了抵抗疫情而囤货的吃货们。而且，悄悄地说，就算你没听过预制菜，只要你点过外卖...
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2022年中国预制菜行业洞察报告
2022年春节，花椒鸡、佛跳墙、羊蝎子等方便快捷、色香味佳的预制菜迅速蹿红，出现在消费者餐桌上。预制菜是指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经洗、切、搭配、预加工而成的菜品，...
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几乎每个打工人都吃过的“预制菜”，对健康有什么影响？
②并且，预制菜的口味都是统一的，是根据调查后大多数人的口味喜好来预制好的，不能实现口味私人化，无法满足不同人的口味需求。比如吃一道红烧狮子头，如果选择预制菜，无论你是在家吃还是点...
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探店3年胖30斤，不想再当预制菜帮凶
疫情后，餐饮业百废俱兴，本地菜馆纷纷找上门做推广，但大部分都走预制菜的模式。作者逐渐意识到贪婪背后的问题，最终离开了餐饮行业。都说美食的一大功能是“治愈”，能把吃当工作的人，或许算得上是全世界最幸福的。本文的主角拍拍就...
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备受争议的预制菜，为什么让人难以接受？|大象深度
视频：备受争议的预制菜，为什么让人难以接受 十余年前的一个黄昏，年轻的中餐厨师郭文龙双手持刀，娴熟又麻利的剁着案板上肉馅的动作，深深打动了他的老板。晚餐饭点过后，老板找他谈话，表示...
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最近总是听人说预制菜，想知道哪里广州餐厅是我知道的
预制菜不可怕，可怕的是你不知道他用的预制菜生产厂家的资质和规模，更可怕的是你不知道这个预制菜的成分。有良心的商家给你吃的沙爹牛肉采用的是牛肉的预制菜（当然成本比较高），一般良心的商家给你吃的是半牛肉半鸭肉的预制菜（便宜...
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都怪预制菜，我胖到了200斤
尤其是打开外卖平台，你都不知道有多少店是预制菜做的。哦不对，说错了，应该说，你都不知道哪家店不是预制菜。真的，我这已经是往乐观里说了，我是开过饭店也开过外卖店的，我知道预制菜的铺量...
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都怪预制菜，我胖到了200斤
尤其是打开外卖平台，你都不知道有多少店是预制菜做的。哦不对，说错了，应该说，你都不知道哪家店不是预制菜。真的，我这已经是往乐观里说了，我是开过饭店也开过外卖店的，我知道预制菜的铺量...
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好吃又不胖的酸菜鱼片，家中必备的预制菜
这款预制菜的热量非常低，让你在享受美味的同时，不用担心发胖的问题，吃起来营养又健康。 除了低热量外，这款酸菜鱼片还非常方便的便捷。不需要繁琐的烹饪步骤，只需要简单的烧水下锅煮沸即可享用。对于忙碌的现代人来说，这款预制菜无疑是一个非常好的选择。 这款酸菜鱼片非常的新鲜，它采用先进的保鲜技术，确保鱼片的新鲜度和口感。即使是在家中享用，也能让你感受到和饭店一样的新鲜美味。马上就是春节了，这么好的食材可要备起来了！
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