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六部门明确预制菜定义和范围 生产过程不允许添加防腐剂
各有关部门要统筹发展和安全，督促食品生产经营企业按照预制菜原辅料、加工工艺、产品范围、贮藏运输、食用方式等要求从事预制菜生产经营活动。大力推广餐饮环节使用预制菜明示，保障消费者的...
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这些餐厅被指八成以上都是预制菜，快来看看有你常去的吗？
...协会投诉、向市场监管部门举报，也可以向法院提起诉讼。有企业卖预制菜半年收入超5亿随着预制菜行业的兴起，上下游企业纷纷入局...
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六部门发文加强预制菜食品安全监管
为进一步强化预制菜食品安全监管，促进预制菜产业健康发展，保障人民群众食品安全，市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》。《通知》聚焦预制菜范围、标准体系建设、食...
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六部门发文！预制菜终于有了明确定义和范围，生产过程不允许添加防腐剂、净菜不属于预制菜
推广餐饮环节使用预制菜明示，是保障消费者知情权和选择权，回应社会关切的重要举措。《中华人民共和国消费者权益保护法》第八条规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。目前消费者普遍关注餐饮环节预...
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“看上”预制菜的叮咚买菜，能将其带入千家万户吗
根据叮咚买菜方面公布的信息显示，其已将快手菜部门单独建立，并且自2021年初开始发力后，不到半年的时间就已开发了蔡长青、叮咚...
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盒马预制菜部门成立后，要新开一家预制菜门店
继去年10月提出要做“鲜食预制菜第一渠道品牌”后，盒马对预制菜的重视程度越来越高。2023年初，预制菜及自有品牌、大进口被盒马列为一级部门。4月，盒马预制菜部门正式成立，并在2023中国连锁...
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关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知
各有关部门要统筹发展和安全，督促食品生产经营企业按照预制菜原辅料、加工工艺、产品范围、贮藏运输、食用方式等要求从事预制菜生产经营活动。大力推广餐饮环节使用预制菜明示，保障消费者的知情权和选择权。二、推进预制菜标准体系建...
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盒马预制菜部门：预计今年预制菜销售额能突破50亿|聚焦消费 贴近民生 服务百姓|新消费日报
DoNews4月13日消息（肖岳）今日，在2023中国连锁餐饮峰会上，盒马预制菜部门总经理陈慧芳表示，盒马将围绕好吃、新鲜、新奇、新场景四个核心，全面加速新品开发，主打品质化和差异化的预制菜。这是盒马预制菜部门的首次公开亮相。一周...
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多部门要求加强预制菜食品安全监管
要求市场监管部门严把预制菜生产许可关，加大重点环节监督检查力度，开展预制菜监督抽检和风险监测，严厉打击违法违规行为。《通知》同时强调，预制菜不得添加防腐剂。食品添加剂“非必要不添加”“在达到预期效果的前提下尽可能降低食...
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多部门要求加强预制菜食品安全监管
要求市场监管部门严把预制菜生产许可关，加大重点环节监督检查力度，开展预制菜监督抽检和风险监测，严厉打击违法违规行为。《通知》同时强调，预制菜不得添加防腐剂。食品添加剂“非必要不添加...
预制菜的部门怎样服务于预制菜
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