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国家首次明确预制菜范围 哪些食品属于预制菜?
市场监管总局联合教育部、工信部、农业农村部、商务部、国家卫健委今年3月印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(简称《通知》),首次从国家政策层面明确预制菜概念,明确净菜、主食类产品、中央厨房制作的菜...
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预制菜标准数量多种类繁杂,专家呼吁:应出台国家标准
作为一项新兴事物,预制菜的生产和加工需要标准,据南都湾财社记者了解,预制菜目前尚无国家标准,地方标准为8项,团队标准82项,其中广东在预制菜标准上处于全国前列。据叶树强透露,目前正在...
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预制菜国标要来了?
预制菜国标的首要问题是预制菜的定义。该消息人士透露,在现有阶段,拟定的文件中对预制菜的一项...但由于相应的国家标准缺失等原因,行业鱼龙混杂,甚至存在食品安全隐患,消费者接受度并不高。...
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预制菜国家标准半年内或出炉
具体来看,预制菜国标最显著的一个变化在于,禁止添加防腐剂。中国农业科学院农产品加工研究所参与了本次预制菜国家标准体系的构建及相关标准制订,所长王凤忠接受中国新闻周刊采访时表示,...
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国家首次给预制菜下定义!对照看,你吃的预制菜合格吗?
3月21日,市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促...
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国家首次明确预制菜范围 哪些食品属于预制菜?
市场监管总局联合教育部、工信部、农业农村部、商务部、国家卫健委今年3月印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(简称《通知》),首次从国家政策层面明确预制菜概念,明确净菜、主食类产品、中央厨房制作的菜...
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国家首次明确预制菜范围 哪些食品属于预制菜?
市场监管总局联合教育部、工信部、农业农村部、商务部、国家卫健委今年3月印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(简称《通知》),首次从国家政策层面明确预制菜概念,明确净菜、主食类产品、中央厨房制作的菜...
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预制菜的食品安全要求
在T/CNFIA 115-2019《预制包装菜肴》中规定,应按GB 2763食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 执行 预制菜涉及的标识要求 类别 要求 依据 速冻面米食品和速冻调制食品 产品标识应注明速冻...
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预制菜有国家标准吗
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