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从“菜篮子”到“菜盘子” 预制菜如何越来越“香”
将食材包解冻后拆袋倒入锅内，加热10多分钟，一份味道鲜美的“佛跳墙”立刻就能食用。“有了这道硬菜，一顿大餐就成了。”日前，在北京一家商超里，一名正在挑选预制菜的85后白领告诉中青报·中青网记者，在传统做菜模式下，制作“佛跳墙”要备齐18种主料、12种辅料，再经过烹炒等40多道工序，整个流程下来，新手厨师得花10天时间，而现在10分钟就可以吃上大菜。“省时省力”“厨艺小白也能做大餐”…...
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预制菜，逼得家长辞职送饭
预制菜进校园惹恼家长 刚开学不久，爱子心切的家长们就遇到了糟心事。最近，全国多地出现了针对学校预制菜午餐的投诉。热度最高的是江西赣州某小学，多名家长发布视频称，当地中央厨房给学生...
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江苏首个预制菜体验中心落户南京：四道菜口味惊艳了，烹饪只需5分钟！
先将作为配菜的蔬菜放入锅中烫熟，然后将汤底番茄汁加热，最后将汤底淋在鱼片和配菜上即可。“预制菜方便，口味和餐厅差不多，价格也更...
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使用预制菜商家应公示标明
人们“下馆子”本就是想品尝新鲜现炒的美味以及菜肴的“锅气”，但商家隐瞒使用预制菜的做法有损消费者的知情权、选择权。建议餐饮商家公示预制菜使用的相关信息，在菜单菜品信息处标注是否使用预制菜；与第三方外卖平台达成合作，在网...
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从“菜篮子”到“菜盘子” 预制菜如何越来越“香”
将食材包解冻后拆袋倒入锅内，加热10多分钟，一份味道鲜美的“佛跳墙”立刻就能食用。“有了这道硬菜，一顿大餐就成了。”日前，在北京一家商超里，一名正在挑选预制菜的85后白领告诉中青报·中青网记者，在传统做菜模式下，制作“佛跳墙”要备齐18种主料、12种辅料，再经过烹炒等40多道工序，整个流程下来，新手厨师得花10天时间，而现在10分钟就可以吃上大菜。“省时省力”“厨艺小白也能做大餐”……预...
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从“菜篮子”到“菜盘子” 预制菜如何越来越“香”
将食材包解冻后拆袋倒入锅内，加热10多分钟，一份味道鲜美的“佛跳墙”立刻就能食用。“有了这道硬菜，一顿大餐就成了。”日前，在北京一家商超里，一名正在挑选预制菜的85后白领告诉中青报·中青网记者，在传统做菜模式下，制作“佛跳墙”要备齐18种主料、12种辅料，再经过烹炒等40多道工序，整个流程下来，新手厨师得花10天时间，而现在10分钟就可以吃上大菜。“省时省力”“厨艺小白也能做大餐”…...
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稻香酒楼(百信店)都是预制菜，普遍茶楼的做法了。吃了一.大众点评移动版
都是预制菜，普遍茶楼的做法了。吃了一个自助早茶，7.30取号，8点进去。上菜很慢，5个人吃完第一轮，在那里坐了接近10分钟才来。点了牛仔骨，排骨，风爪。最好吃的是牛仔骨，凤爪的酱太咸了。加...
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江苏首个预制菜体验中心落户南京：四道菜口味惊艳了，烹饪只需5分钟！
先将作为配菜的蔬菜放入锅中烫熟，然后将汤底番茄汁加热，最后将汤底淋在鱼片和配菜上即可。“预制菜方便，口味和餐厅差不多，价格也更...
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预制菜
懒猫有约 预制菜 金汤酸菜鱼600g一包厂家直销冷冻半成品懒人家常菜 价格：￥17.00 预制菜 批发鲜人参乌鸡汤半成品加热即食 预制菜 酒店餐饮商用厂家 价格：￥9.41 聚口福餐饮外卖料理包速食半...
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江苏首个预制菜体验中心落户南京：四道菜口味惊艳了，烹饪只需5分钟！
以番茄枸杞黑鱼片为例，先将作为配菜的蔬菜放入锅中烫熟，然后将汤底番茄汁加热，最后将汤底淋在鱼片和配菜上即可。“预制菜方便，口味和餐厅差不多，价格也更实惠。最主要的是能减轻在家做饭的负担。买几包预制菜作为过节时走亲戚时的大礼包也是个不错的选择。”一位前来选购预制菜的消费者说。 据介绍，预制菜体验中心共有两层。一楼主要面对消费者开放，同时具备堂食、零售和外卖的功能。堂食时，顾客可以点菜（目前仅有上述四道菜，菜单会定期更新），也可以购买店里有
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