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  • 预制菜市场分析

    一、市场规模。目前,全球预制菜市场规模正在不断扩大。以美国为例,据市场调查公司Technavio的报告显示,2021年美国预制食品市场规模达到了640亿美元,预计到2025年将增长2.64%。随着全球经济的发展和人们生活水平的提高,预制菜市场将迎来更大的增长空间。

  • 消费者们到底怎么看待预制菜?

    本文探讨了消费者对预制菜的看法,以及预制菜在市场中的发展趋势和消费现状。消费者对预制菜的接受程度高达超过9成,其中户外露营场景下接受度最高 在C端消费方面,预制菜主要受欢迎的原因是...

  • 预制菜市场前景分析

    1.预制菜市场的发展现状及前景[J].樊龙龙,唐晨瑜.食品界.2023,第1期 2.预制菜市场分析[J].范慧敏.合作经济与科技.2023,第4期 3.预制菜市场现状及未来发展趋势分析[J].汤...

  • 市场规模超5000亿、海外掘金成热潮,中国预制菜产业发展现状分析报告出炉!

    南方财经“预制菜经济”课题组、21数据新闻实验室、广东预制菜出海产业联盟联合发布《“链”上预制菜·2024中国预制菜产业发展现状分析报告》(以下简称报告),报告聚焦预制菜产业政策...

  • 预制菜将走向何方?这六个趋势一次讲清楚!

    针对预制菜的发展趋势,新食材综合采访各方,认真分析预制菜市场现状,判断出中长期内预制菜产业将出现的六大趋势。1 将出现细分品类“独角兽” 我国当前预制菜的行业集中度偏低,中小规模企业...

  • 消费者们到底怎么看待预制菜?

    本文探讨了消费者对预制菜的看法,以及预制菜在市场中的发展趋势和消费现状。消费者对预制菜的接受程度高达超过9成,其中户外露营场景下接受度最高 在C端消费方面,预制菜主要受欢迎的原因是...

  • 预制菜总招“野蛮人”?

    是张核子经历疫情三年所验证出的黄金铁律,而且预制菜领域目前所存在的一个普遍现状是,行业集中度低,并且以中小微企业占主导。

  • 预制菜产业发展需要把握的若干问题

    ...进入门槛低、管理水平低、标准化程度低、品质质量监管困难、产业产品低端竞争严重等诸多问题存在。充分认识预制菜产业发展的重要意义 当前,我国从全面小康社会建设迈向全面现代化国家建设的新征程,一方面随着社会生活水平不断提高,国民对生活质量要求不断提升;另一方面受多重压力影响,我国经济发展又面临诸多挑战。在当前构建“双循环”经济新格局、加快推进乡村振兴与农业农村现代化的新阶段,发展预制菜产业具有重要意义。(一)食品安全与国民健康的重要保证

  • 《预制菜消费调查报告》出炉!消费者最关心的是什么?数据说话!

    为了更好地了解江苏省预制菜行业现状、消费者偏好及存在的主要问题,督促相关监管部门加强监管、行业组织加强自律、经营者规范经营,提高整个行业的服务质量,引领预制菜服务行业的健康有序发展,增强人民群众的幸福感,江苏省消费者权...

  • 被高估的预制菜市场

    02.现状:预制菜还处于极其初期的上下游 在预制菜市场较为成熟的日本,其售卖渠道主要为发达的便利店系统。米饭、丸子、炸鸡等一人食正餐食品,是日本预制菜的主打品类。在烹饪技术多样,八大菜系发达的我国,预制菜市场显然更加复杂...

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