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预制菜国标将禁止添加防腐剂、必须冷链运输?影响有多大?
近日,据中国新闻周刊报道,预制菜国标报送稿已经出炉,最快的话半年内便会有结果。其中最大的亮点是:禁止添加防腐剂,同时必须冷链运输。同时,预制菜国标中或将重新定义预制菜,缩小现有预制菜的范围。尽管预制菜国标仍“犹抱琵琶半遮面”,但目前已经透露出的两条显然切中了近年来大众对预制菜的关注点。
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预制菜国标将禁止添加防腐剂、必须冷链运输?影响有多大?
近日,据中国新闻周刊报道,预制菜国标报送稿已经出炉,最快的话半年内便会有结果。其中最大的亮点是:禁止添加防腐剂,同时必须冷链运输。同时,预制菜国标中或将重新定义预制菜,缩小现有预制菜的范围。尽管预制菜国标仍“犹抱琵琶半遮面”,但目前已经透露出的两条显然切中了近年来大众对预制菜的关注点。
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预制菜国标将禁止添加防腐剂、必须冷链运输?影响有多大?
近日,据中国新闻周刊报道,预制菜国标报送稿已经出炉,最快的话半年内便会有结果。其中最大的亮点是:禁止添加防腐剂,同时必须冷链运输。同时,预制菜国标中或将重新定义预制菜,缩小现有预制菜的范围。尽管预制菜国标仍“犹抱琵琶半遮面”,但目前已经透露出的两条显然切中了近年来大众对预制菜的关注点。
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预制菜国标将禁止添加防腐剂、必须冷链运输?影响有多大?
近日,据中国新闻周刊报道,预制菜国标报送稿已经出炉,最快的话半年内便会有结果。其中最大的亮点是:禁止添加防腐剂,同时必须冷链运输。同时,预制菜国标中或将重新定义预制菜,缩小现有预制菜的范围。尽管预制菜国标仍“犹抱琵琶半遮面”,但目前已经透露出的两条显然切中了近年来大众对预制菜的关注点。
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预制菜国标将禁止添加防腐剂、必须冷链运输?影响有多大?
龙大美食证代相关人员就表示,预制菜国标出台有助于行业的标准化,推动行业规范化。预制菜国标的出台,意味着预制菜行业以后有了监管依据,“有法可依”。
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六部门发通知明确预制菜范围,业内期待相关立法国标出台
内容聚焦预制菜范围、标准体系建设、食品安全监管和推进产业高质量发展4个方面,首次在国家层面明确预制菜范围,对预制菜原辅料、预加工工艺、贮运销售要求、食用方式、产品范围等进行了界定。...
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将禁止添加防腐剂?预制菜国标有新消息
龙大美食证代相关人员就表示,预制菜国标出台有助于行业的标准化,推动行业规范化。预制菜国标的出台,意味着预制菜行业以后有了监管依据,“有法可依”。
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预制菜“国标”上线,吃不吃关键是要吃个明白
此番行业国家级新规的发布,恰是针对以上痛点。统一行业标准,明确菜品定义,既是及时纠偏,也是有力引导。数据显示,国内预制菜市场规模2022年已达4221.3亿元,预计到2025年接近9000亿元。这一...
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[生活提示]预制菜无国标 选购需谨慎
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