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  • 拿槽头肉做预制菜,自己都不吃怎么忍心害别人 | 新京报快评

    3月15日晚,央视3·15晚会曝光了预制菜生产企业用槽头肉来生产梅菜扣肉,引发社会关注。槽头肉,是指猪头与躯干连接部位的肉,因为含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺,属于猪肉中必须进行严格...

  • 预制菜该如何营销?

    一、注重品质 预制菜的品质是消费者购买的首要考虑因素,生产商必须注重品质。从原材料的选择到生产过程的控制,要做到精益求精,让消费者放心使用。

  • 预制菜,消费者该如何预知?

    ①预制菜的相关产业、相关企业,包括加工、菜品的供应等,要严格执行相关的标准,要不断提升自己的市场竞争力,提升品牌的力量。 ②学术界、科研界应该对相关的标准、相关的流程等进行一些更多科研的支持、技术的支撑。 ③政府需要一方面规范预制菜产业的发展,另外在一些关键的部门、重要的部门要加强监管,让它能够规范发展。

  • 日照:一盘“预制菜”如何装下亿元大市场

    “目前,我们正布设海鲜酱、蒲烧鳗鱼、安康鱼、粉丝贝等4条生产线,全部投产后,预计年产海洋预制菜3.1万吨,实现销售收入10亿元。企业负责人王名伟介绍。作为一家预制菜企业,荣佳食品公司主要以海洋生物为资源,对海洋生物进行精深加...

  • 什么是预制菜?预制菜生意怎么做?开一家预制菜外卖店需要投资多少钱?快跑者

    1.开设实体店:在人流量*大的地方开店,销售自己制作的预制菜并提供外卖服务。

  • 风头正劲的预制菜,如何走得更长远?

    本文将从行业背景、发展历史、市场现状、未来趋势四个角度出发,对“预制菜”进行深度解析和研究,探一探预制菜对餐饮产业健康发展的现实意义。国外预制菜发展成熟,美日企业各有千秋 预制菜的...

  • 预制菜

    预制菜,一直游到护照变蓝丨不镇魂。预制菜的微博主页、个人资料、相册,丝芭传媒。新浪微博,随时随地分享身边的新鲜事儿。

  • 山东预制菜如何端上全国餐桌

    图①:以蔬菜加工出口为主的诸城中康农业开发有限公司,加大深加工力度,开始推出包装类预制菜品。 图②:专为学生定制的预制营养餐。 图③:山东新和盛飨食集团有限公司展示的预制菜品。 咖喱鸡肉、鱼香肉丝、扬州炒饭、罗宋汤,在工厂里做熟、速冻,分装成小袋,消费者只需隔水加热或用微波炉加热几分钟,撕开包装即可食用,口味和现做的不相上下。这是记者日前在位于潍坊峡山的山东新和盛飨食集团有限公司体验到的。

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