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  • 爆火的低价外卖,是预制菜“重灾区”?

    有网友直言餐饮商家搞区别对待,低价外卖和正常外卖的出餐标准不同,或份量减少,或菜品的品质明显较差,或使用的是加热的预制菜。“有些商家下单没过几分钟他就出餐了,价格还这么便宜,不是...

  • 马上评|预制菜抢占外卖和堂食,消费者有得选吗?

    不知不觉,预制菜正在逐渐抢占外卖和堂食。有研究报告显示,目前中国预制菜市场B端与C端比例大概为8:2,餐馆等商家仍旧占预制菜的消费大头。另一个广泛应用预制菜的场景就是外卖。也就是说,80%...

  • 预制菜正在占领外卖和堂食,点餐是否应提前告知?

    如此简单省事,可以有效节省人力成本、压缩出餐时间,正好契合了餐饮企业降本增效的需求,所以预制菜遍地开花,正在占领外卖和堂食。有研究报告显示,目前中国预制菜市场B端与C端比例大概为8:2...

  • 这不会就是我平时点的外卖吧?简直恐怖片,预制菜发展成这样了?

    还有外卖店也有预制菜,一个人,一口烧热水的锅,就能直接出餐,详情请看下面视频 查看更多视频 这不会就是我平时点的外卖吧?简直恐怖片,预制菜发展成这样了?网友们看了直接炸锅...

  • 外卖几乎全部是预制菜?教育部回应预制菜

    预制菜,又称为预制调理食品。一般指以各类农、畜、禽、水产品为原辅料,配以调味料等辅料,经预选、调制等工艺加工而成的半成品或成品。那外卖几乎全部是预制菜?教育部回应预制菜。

  • 爆火的低价外卖,是预制菜“重灾区”?

    预制菜、品质参差不齐,低价外卖的质疑声也不少 凭借价格优势,低价外卖已经获取了大批用户。以美团拼好饭为例,据自媒体“晚点”报道,2024年,美团拼好饭业务一季度日均单量已经接近500万单—...

  • 预制菜外卖是怎么做出来的呢?

    超级简单的外卖订单,赶紧get起来!1️⃣将提前解冻好的预制菜料理包从沸水中全部拿出来,分别装到碗里面。2️⃣肉末茄子、牛肉风味小炒牛肉、鱼香肉丝、咖喱鸡、扬州炒饭、调整一下麻辣烤鱼、...

  • "预制菜"常吃对身体有啥危害?你点的外卖是不是预制菜?

    选择靠谱的购买渠道,外卖尽量选择规模较大的商家,判断外卖是否为预制菜,可以粗略查看以下几点: 一要看出餐速度,店小但出餐速度很快的有可能是预制菜;二要看菜品能否根据消费者口味灵活...

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