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  • 超市售卖的熟食,有多少是预制的?

    02 消费者反映其他超市售卖的熟食也存在标签看不懂的情况,甚至无法分辨产品到底是现制还是预制。03 专家表示,超市售卖的熟食标签内容和方式五花八门,但都是合规的,并没有专门针对熟食标签的...

  • 除夕年夜饭预订火热 外卖、预制菜也迎来销售高峰

    部分商家推出的预制年菜、年夜饭套餐销售火爆,有“老字号”售卖的预制年菜还出现缺货现象。资料图:北京某大润发旗下超市年菜销...

  • “看上”预制菜的叮咚买菜,能将其带入千家万户吗

    但此前这类商品更多的是在线下商超售卖,并且因为价格的原因更多是面向高端用户。此次叮咚买菜推出的“叮咚王牌菜”,据称将专注研发“在家不易烹饪”的餐厅大菜及地方特色菜,要“让厨房没有难...

  • “现做价卖预制菜”涉嫌消费欺诈

    梁超表示,具体到实体店以现做菜的价格来卖预制菜这一行为,对消费者是不公平的,消费者理应有知情权和选择权。不过,梁超也指出,现做菜和预制菜在食材的新鲜程度、菜品的口感方面,还是有一定差距的,用预制菜“冒充”现做菜的商家...

  • 家电巨头入局预制菜市场,预制菜真的有前景吗?谁在为预制菜买单?

    家电巨头入局预制菜市场,引发热议!在我看来,预制菜是有发展前景的。虽然说预制菜不会成为餐饮的主流,但将来预制菜会在餐饮行业当中有较高的占比!预制菜虽然说倍受质疑,但已经悄然地在市面上推广开来!一些连锁快餐,使用的几乎都...

  • 预制菜会成为2022年的风口吗?

    而电商平台售卖的预制菜在品类上也并不丰富,上架的基本都是一些南北通吃的爆款菜品。比方小龙虾、酸菜鱼、糖醋里脊等备受年轻人喜爱的菜品。因此,各路玩家要想在预制菜市场有长足发展,如何...

  • 什么是预制菜,听同事说最近在网上预制菜听流行的

    什么是预制菜,听同事说最近在网上预制菜听流行的 听说是在网上很流行 预制菜,区别一般菜式,其预先制作,后简单加热的便捷操作,成为很多餐饮酒店的新式菜肴。近年来,随着预制菜的菜品...

  • 食材不新鲜等问题受吐槽 迅速蹿红的预制菜安全性如何?

    其中不乏大家耳熟能详的餐馆,菜品既有年夜饭套餐,也有羊蝎子火锅、卤水盆菜、佛跳墙等单品,价位从百元至上千元不等,整体售卖情况也不错。“预制菜方便快捷,节省了备菜时间,做饭效率提高了很多...

  • 预制菜4种主流销售模式大解析,哪种玩法最有“钱途”?

    它们主要是利⽤已有的品牌知名度,复⽤中央厨房资 源及线下门店,向⽤户售卖预制菜,预制菜可与后厨协同供给。现阶段,餐饮品牌商家更多是在探索尝试,对预制菜的成本投⼊有限,也就不涉及⼤...

  • 半成品预制菜蹿红,食材不新鲜等问题受吐槽

    也有羊蝎子火锅、卤水盆菜、佛跳墙等单品,价位从百元至上千元不等,整体售卖情况也不错。“预制菜方便快捷,节省了备菜时间,做...

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