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预制菜国标要来了!对行业影响几何
这几年预制菜行业的发展非常快,但因为没有国家标准,所以难免鱼龙混杂,其实这样是不利于行业的持续发展,而通过建立国标,而且是真正站在顾客和消费者的角度来考虑的标准,才有利于这个行业的长期健康发展。虽然在短期可能会对一些企...
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预制菜GB国家标准有哪些?
为方便大家查阅,特别整理了目前预制菜行业已经发布的相关标准:标准编号、标准名称、颁发部门、发布日期、实施日期 地方标准 DB50/T 1341-2022 预制菜产业园区建设指南 重庆市市场监督管理局 2022-12-28 2023-02-28 DB...
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预制菜国家标准半年内或出炉
而预制菜国家标准的即将出台,无疑将规范行业的发展,同时也是对“预制菜进校园”等舆情进行回应。具体来看,预制菜国标最显著的一个变化在于,禁止添加防腐剂。中国农业科学院农产品加工研究所...
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预制菜国标出台,让公众吃得明明白白
预制菜国标出台,有助于行业的标准化、推动行业规范化,而监管也将“有法可依”。3月21日,市场监管总局等六部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》,旨在强化预制菜食品安全监管,促进预制菜产业健康发...
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预制菜国标来了!六部门首次发文明确
对此,教育部有关司局负责人曾表示,当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制,对“预制菜进校园”应持十分审慎态度,不宜推广进校园。为了让预制菜产业走上规范发展...
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预制菜“国标”上线 大家能吃个明白了
《通知》首次在国家层面明确预制菜的定义和范围,同时规定预制菜中不添加防腐剂,推广餐饮环节使用预制菜明示。食品专家认为,《通知》的出台及时、科学、精准,对于政策端、资本端、产业端以及消费端都是利好。记者走访广州市场发现...
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预制菜“国标”上线 大家能吃个明白了
《通知》首次在国家层面明确预制菜的定义和范围,同时规定预制菜中不添加防腐剂,推广餐饮环节使用预制菜明示。食品专家认为,《通知》的出台及时、科学、精准,对于政策端、资本端、产业端以及消费端都是利好。记者走访广州市场发现...
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南方农村报新闻:预制菜食品安全 国家标准今年出炉
值得一提的是,预制菜被列入食品产品标准5项立项计划中,将由国家食品安全风险评估中心、中国物流与采购联合会食材供应链分会、中国商业联合会、成都市食品检验研究院、全国畜禽屠宰质量标准.
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预制菜国标来了!征求意见稿全文(收藏)山东预制菜产业联盟
国家级 标准型文件。虽然还只是征求意见稿,但根据惯例,正式标准应该在4-6个月内将对外发布。这个最新进展,也标志着“预制菜国标”颁布正式进入倒计时。对于征求意见稿,欢迎后台留言发表你的...
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预制菜国标
因此,预制菜国标需要从多个角度出发,全面考虑如何平衡这些问题。首先,我们需要在食品卫生安全方面制定严格的标准。例如,对预制菜的加工环境、加工过程、包装材料等进行严格监管,确保食品安全。同时,对于食品添加剂的使用也需要有...
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