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内蒙古首批预制菜团体标准实施
据悉，3项团体标准对预制菜名词术语、产品分类、原料、加工工艺、运输贮存、检测检验等方面进行了明确的规范和要求，逐步完善从田间到车间再到餐桌的全链条预制菜产业标准体系，填补了内蒙...
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云南发布两项食用菌预制菜的团体标准
近日，云南省食用菌协会发布《关于批准发布〈食用菌预制菜〉〈真空油炸菌菇脆〉团体标准的公告》（云菌协〔2024〕04号），T/YEFA006—2024《食用菌预制菜》和T/YEFA007—2024《真空油炸菌菇脆》两项团体标准于2024年6月6日发布...
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长三角预制菜团体标准发布，守护“舌尖上的安全”
11月24日，《长三角预制菜点质量及服务评价规范》团体标准正式发布，该标准由江苏省消保委牵头组织长三角三省一市消保委、餐饮行业协会、部分预制菜龙头企业共同起草。记者注意到，团体标准的一...
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儿童“预制菜”团体标准将出炉“四大类”食品添加剂被禁止使用#食品安全问题#预制菜#食品添加剂
儿童“预制菜”团体标准将出炉 “四大类”食品添加剂被禁止使用 #食品安全问题 #预制菜 #食品添加剂 - 食安中国于20240423发布在抖音，已经收获了3962.7万个喜欢，来抖音，记录美好生活！
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长三角预制菜团体标准发布，守护“舌尖上的安全”
11月24日，《长三角预制菜点质量及服务评价规范》团体标准正式发布，该标准由江苏省消保委牵头组织长三角三省一市消保委、餐饮行业协会、部分预制菜龙头企业共同起草。记者注意到，团体标准的一大亮点是，对标签规范予以明确，消费者的...
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两项预制菜团体标准发布
核心提示：中国饭店协会近日发布了《预制菜产品分类及评价》《预制菜质量管理规范》两项团体标准，为预制菜的品质分级及生产质量管理提供标准指引，推动预制菜赛道真正有序、健康发展。近年来，...
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长三角预制菜团体标准发布
本报讯（姚政宇 洪叶 许海燕）《长三角预制菜点质量及服务评价规范》团体标准日前正式发布，该标准由长三角三省一市消保委、餐饮行业协会、部分预制菜龙头企业共同起草。预制菜颇受追捧，但存在食材不新鲜、口感还原度不高等问题。如...
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佛山资讯顺德首次发布预制菜团体标准
近日，顺德区市场监管局联合陈村市场监管所、顺德区质量技术监督标准与编码所等联合发布《预制菜 酸菜鱼》《预制菜 盆菜》团体标准。这是顺德首次发布预制菜团体标准，标志着顺德探索建立“预制菜”标...
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长三角预制菜团体标准发布 将于12月起实施
【长三角预制菜团体标准发布 将于12月起实施】11月24日电，由沪苏浙皖一市三省消保委、餐饮行业协会等起草的《长三角预制菜点质量与服务评价规范》11月24日发布，将于12月起实施。这一团体标准从原材料、加工、包装、标签标识、贮存配...
预制菜团体标准
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