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内蒙古首批预制菜团体标准实施
由自治区审评查验中心联合内蒙古质量与品牌促进会、内蒙古农业大学等7家高校、技术机构及企业研究编制的《预制菜术语及分类》《预制菜质量安全通用要求》《预制菜检验技术规范》3项团体标准正式实施，这是内蒙古首批预制菜团体标准。
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内蒙古首批预制菜团体标准实施→
据悉，3项团体标准对预制菜名词术语、产品分类、原料、加工工艺、运输贮存、检测检验等方面进行了明确的规范和要求，逐步完善从田...
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#内蒙古首批预制菜团体标准实施#
内蒙古首批预制菜团体标准实施#从最初的自热火锅、青城羊杂，到德顺源烧麦、西贝莜面鱼鱼…这几年，内蒙古各类预制菜产品层出不穷。制作方便、营养美味的预制菜，正在成为消费新选择、投资新...
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预制菜板块走强，《预制菜产品规范》团体标准正式获批
《预制菜产品规范》团体标准正式获批） 格隆汇6月8日丨预制菜板块走强，佳沃食品涨7%，盖世食品、双塔食品、唐人神涨3%，安井食品、三全食品、华天酒店涨超2.5%，味知香、惠发食品涨2%。近期，多地加强预制菜行业整治，出台相关标准引领行业规范发展。据中国烹饪协会消息，由国联水产牵头发起申报的《预制菜产品规范》团体标准正式获批。而在之前，山东省饭店协会日前制定和发布了全国首个《预制菜通用设计实施指南》团体标准，覆盖预制菜全产业链。业内人士表
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长三角预制菜团体标准发布 将于12月起实施
这一团体标准从原材料、加工、包装、标签标识、贮存配送、还原度以及食品安全指标等多方面对预制菜点作出要求，明确预制菜点定义为食品原料经预处理、腌制和调味、熟制等提前加工形成的半成品或成品菜点，按食用方法可分开袋即食、加热即食、简烹即食、简配即食 【长三角预制菜团体标准发布 将于12月起实施】由沪苏浙皖一市三省消保委、餐饮行业协会等起草的《长三角预制菜点质量与服务评价规范》11月24日发布，将于12月起实施。这一团体标准从原材料、加工、包装
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团体标准密集出台，预制菜行业走向标准化
6月7日，资本邦了解到，2022年6月2日，中国烹饪协会召开线上团体标准发布会，会上发布了四项团体标准，分别为《预制菜》《轻食营养配餐设计指南》《工业化标准化中式高汤》和《工业化标准化中式...
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长三角预制菜团体标准发布 将于12月起实施
这一团体标准从原材料、加工、包装、标签标识、贮存配送、还原度以及食品安全指标等多方面对预制菜点作出要求，明确预制菜点定义为食品原料经预处理、腌制和调味、熟制等提前加工形成的半成品或成品菜点，按食用方法可分开袋即食、加热即食、简烹即食、简配即食。
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《长三角预制菜点质量及服务评价规范》发布 预制菜有了团体标准
这一团体标准是长三角消保委联盟以长三角区域内预制菜市场发展状况为依托，由江苏省消保委牵头，联合长三角三省一市餐饮行业协会、部分预制菜龙头企业共同起草的，旨在通过科学化、规范化、系统...
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江苏省消保委等单位联合发布全国首个预制菜团体标准
近日，江苏省消保委与江苏省餐饮协会、江苏省农业产业化龙头企业协会、江苏省农科院农产品加工研究所等20余家单位共同起草了全国首个预制菜团体标准《预制菜点质量评价规范》（以下简称《...
预制菜团体标准
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