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2024年预制菜产业现状及未来发展趋势分析
一、预制菜行业概述预制菜行业是指生产和销售已经过处理、切割、烹饪或加工的蔬菜、水果、肉类、豆类等原材料，用于快餐店、便利店、超市、餐厅等场所供应的食材行业。预制菜，也称预制菜肴，是以一种或多种食用...
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中国“预制菜”巨头跌懵了! 这就是糊弄老百姓的下场, 真是活该!
2021年中国预制菜市场规模约为3459亿元，预计到2026年将突破8300亿元，市场前景一片光明。 然而，就在预制菜行业高歌猛进的时候，一些问题也开始逐渐暴露出来，为日后的信任危机埋下了隐患。 当利润凌驾于良心之上 任何行业，当利润成为唯一的追求，就注定会走上歪路。预制菜行业也不例外。在巨大的市场利益面前，一些企业开始“铤而...
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资讯
今年市场规模预计达五千一百亿元预制菜产业发展前景广阔（大数据观察）本报记者 齐志明 王 沛核心阅读一头连着田间地头，一头连 0评论 2023-09-07 121 酱爆腰花24小时从工厂到餐桌 ...
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几乎每个打工人都吃过的“预制菜”，对健康有什么影响？
所以，预制菜还是很有发展前景的。至于对传统的餐厅会不会有冲击，我认为不会有太大的影响，毕竟预制菜口味都是一样的，而餐厅可以做出自己的特色口味吸引食客。再有，大家聚会约饭都不会选择吃...
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预制菜是餐饮行业的下一个千亿级风口？
预制菜迎来风口期。10月19日，36氪邀请了饕客美食科技创始人兼CEO张嘉宸、京东集团高级副总裁王笑松、中子星创科董事长张鹏、海尔智家生态企业食联网科技CEO张瑜、饕客美食科技联合创始人兼COO张艾潮共同做客「8分钟发布会」，一起探讨中国预制菜行业的风向与趋势，并尝试找到中国预制菜企业突围路径与长期发展的关键机遇。“还原食物本来的意义”民以食为天，食物不...
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万亿预制菜①｜全国第一经济大省广东，为何押宝预制菜？
《2021年中国预制菜行业市场前景及投资研究报告》提到，如果按照每年20%的复合增长速度估算，未来6-7年我国预制菜市场可以成长为万亿元规模的市场，长期来看我国预制菜行业有望实现3万亿元以上规模。“风口”之上，超百亿元资本入局...
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广式美食征战万亿元新赛道“预制菜”产业发展风起云涌
中商产业研究院推出的《2021中国预制菜行业市场前景及投资研究报告》数据显示，我国目前预制菜市场存量约为3000亿元，若按每年20%的复合增长速度估算，未来6年到7年，我国预制菜市场可成长为万...
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骂的多买的人更多？预制菜跟你想像的有什么不一样
目前我国预制菜市场存量约为3000亿元。艾媒咨询数据，2021年我国预制菜市场规模为3459亿元，预计2026年将达10720亿元。业内观点认为，预制菜在C端存在较大的发展潜力，未来增量市场十分客观。 电商平台预制菜销售火爆 据欧睿数据，...
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揭秘“陆正耀”的预制菜项目
可以看到，目前预制菜行业尚未跑出头部玩家。被快速推至新的风口，预制菜还需要从供应链端解决成本和标准化的问题，同时面对下游管理复杂的SKU。 以预制食材和速烹菜切入市场，舌尖科技（北京）有限公司（下称“舌尖科技”）推出旗下到家业务“舌尖工坊”，首家门店于上周在北京开业。
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