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广东打响预制菜品牌 顺德出台三大措施扶持
其中“顺德鳗鱼”“顺德草鲩”被纳入“全国名特优新农产品”名录，正谋划申报国家级淡水产业园，预制菜由农产品变成食品，积极发挥顺德区水产资源优势，实现预制菜与现代农业产业园、一...
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酸菜鱼也有“顺德口味”标准，顺德发布首个预制菜产品团体标准
该预制菜团体标准的创新发布主要围绕食品原材料、加工工艺、口味为核心，与农科院产品研究院展开对预制菜“顺德口味”标准化、微生物控制保鲜技术、鱼生工业化 生产标准、健康功能性研发等项目...
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酸菜鱼也有“顺德口味”标准，顺德发布首个预制菜产品团体标准
顺德是粤菜的发源地之一,如今正积极抢滩预制菜产业“风口”。广东品珍创始人兼CEO陈翠颖表示：公司希望通过预制菜团体标准的发布让整个行业操作更加的规范化、系统化，让更多的消费者对预制菜产品有更加清晰的认知，公司将持续在预制菜团 体标准化建设上发力。另一方面，陈翠颖也寄希望于利用先进工艺...
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预制菜吃的更放心了！佛山顺德首个预制菜产品团体标准发布
据悉，这是顺德首个预制菜产品团体标准，该标准的发布，也意味着顺德区以标准促进预制菜产业高质量发展迈出了重要的一步，为顺德区预制菜标准化发展开创了新局面。授牌仪式 当前，预制菜产业在...
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顺德首个预制菜产品团体标准发布
据介绍，本次首个佛山市顺德区预制菜团体标准的创新发布主要围绕以食品原材料、加工工艺、口味为核心并与农科院产品研究院展开对预制菜“顺德口味”标准化、微生物控制保鲜技术、鱼生工业化生产...
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预制菜吃得更放心了！佛山顺德首个预制菜产品团体标准发布
据悉，这是顺德首个预制菜产品团体标准，该标准的发布，也意味着顺德区以标准促进预制菜产业高质量发展迈出了重要的一步，为顺德区预制菜标准化发展开创了新局面。授牌仪式 当前，预制菜产业...
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“寻味顺德”预制菜哪家强？均安这些企业、菜品脱颖而出！
近日，2023“寻味顺德”认证（预制菜企业/预制菜星级菜品）认证情况正在公示！均安共有3家认证企业，5个认证产品上榜！快一起来“寻味”！广东顺德均健现代农业科技有限公司 企业介绍： 公司...
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“世界美食之都”如何塑造顺德制造特色预制菜品牌？
顺德预制菜产品、菜式 文/羊城晚报记者 欧阳志强 图/受访者供 近年来，满足快节奏生活需求的预制菜走红，被称为餐饮行业竞争的“新赛道”，成为撬动消费的新蓝海。据预测，未来几年我国预制菜...
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盆菜、酸菜鱼有标准了！顺德首个预制菜产品团体标准发布
顺德首个预制菜团体标准的创新发布主要围绕以食品原材料、加工工艺、口味为核心并与农科院产品研究院展开对预制菜“顺德口味”标准化、微生物控制保鲜技术、鱼生工业化生产标准、健康功能性研发...
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盆菜、酸菜鱼有标准了！顺德首个预制菜产品团体标准发布
顺德首个预制菜团体标准的创新发布主要围绕以食品原材料、加工工艺、口味为核心并与农科院产品研究院展开对预制菜“顺德口味”标准化、微生物控制保鲜技术、鱼生工业化生产标准、健康功能性研发等项目合作，达到以科技推动预制菜产业持...
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