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  • 面粉遇碘变蓝吗，葡萄糖遇碘变蓝吗

    淀粉遇碘变懒，葡萄糖是单糖，不会变蓝；面粉中含淀粉，所以 急田穿组物达印液晚护 会变蓝

  • 遇碘液变蓝是面粉中哪些无机物

    遇碘液变蓝是面粉中哪些无机物淀粉。碘遇淀粉变蓝是特征反应。 淀粉遇碘液变蓝 不是无机物使它变蓝...

  • 淀粉遇碘变蓝

    淀粉遇碘变蓝的特性 淀粉具有遇碘变蓝的特性，这是由淀粉本身的结构特点决定的。淀粉是白色无定形的粉末，由10%～30%的直链淀粉和70%～90%的支链淀粉组成。溶于水的直链淀粉借助分子内的氢键卷曲成螺旋状。如果加入碘液，碘液中的...

  • 淀粉遇碘为什么会变蓝?

    淀粉与碘酒反应的本质是生成了一种包合物(碘分子被包在了淀粉分子的螺旋结构中了），这种新的物质改变了吸收光的性能而变了色。淀粉遇碘酒究竟显什么颜色，取决于该淀粉中直链淀粉与支链淀粉的比例。有的豆类几乎全是直链淀粉，遇碘酒...

  • 面粉遇碘酒为什么会变蓝

    面粉遇碘酒为什么会变蓝.面粉遇碘酒为什么会变蓝 面粉主要成份是淀粉，淀粉 遇到碘酒中的碘单质就 会变蓝色了，这也是淀粉 特有的性质...

  • 淀粉遇加碘食盐溶液会变蓝，为什么这句话是错的？

    食盐中添加的碘，多数为kio3，少数为ki，这两种含碘化合物均不是单质状态，无法使淀粉溶液变蓝。所以，“淀粉遇加碘食盐溶液会变蓝”这句话是错误的。回答满意请采纳！~

  • 面粉中，遇碘变蓝的成分是

    A.蛋白质 B.淀粉 C.脂肪 D.无机盐

  • 面粉中，遇碘变蓝的成分是

    A.蛋白质B.淀粉C.脂肪D.无机盐查看答案和解析>>科目： 来源： 题型： 单选题蒸腾作用的意义是A.降低植物体的温度，促进水分吸收和运输及无机盐的运输B.降低植物体的温度，促进水分和无机盐的吸...

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    淀粉。碘遇淀粉变 蓝是特征反应。

面粉遇碘变蓝

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