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罐焖牛肉的制作方法
首先将牛肉改刀切块,泡净后用开水煮一下,过开水冲净。胡萝卜,土豆洗净分别切滚刀块用油炸一下,西芹切象眼块用水过一下,西红柿切块。牛肉块放砂锅内,加鸡鸭汤和姜片,葱段,盖严蒸I小时,取出晾凉。将牛肉块,胡萝卜块,土豆块,西芹块,西红柿放入砂锅内,加番茄酱,胡椒粉,精盐,味精,冰糖和鸡鸭汤,蒸40分钟左右。上桌时滴入少许加饭酒。
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胡萝卜红烧牛肉的做法
1、牛肉清洗干净,用冷水泡30分钟,泡出血水。
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土豆焖牛肉
【下厨房】土豆焖牛肉栏目为您提供土豆焖牛肉的做法大全,土豆焖牛肉怎么做好吃和土豆焖牛肉的家常做法,更多土豆焖牛肉的菜谱大全就来下厨房。
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超美味的焖牛肉
步骤 1 牛肋条切小块飞水后洗净装入高压锅 步骤 2 土豆切块 步骤 3 胡萝卜切块 步骤 4 将土豆、胡萝卜块一同放进高压锅。 步骤 5 加入料酒、酱油、冰糖、红糖、肉桂、大料、腐乳、葱段、姜片,无需加水。
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红酒焖牛肉
1,烤箱预热170摄氏度;牛肉用厨房纸巾擦干水分,切成大块(我切了8块),在两面都撒上现磨黑胡椒和盐;
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俄国菜之罐焖牛肉(图)
制 作: 1 土豆去皮后切橘瓣状,胡萝卜、洋葱、菜花、豆角、番茄、口蘑切小块,蒜、香菜切末,牛肉切成小块,撒上盐、面粉和胡椒粉腌制片刻。 2 煎盘内放猪油,烧至五成
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牛肉西餐的做法
1、将牛肉放在保鲜膜中用松肉锤,捶打断筋,双面均匀涂抹一层黄油待用。
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土豆牛肉
其制作方法是将牛肉切块,下锅焯水,土豆和红萝卜去皮切块,土豆下油锅炒两分钟,炒到微微泛黄色,焯好水的牛肉沥干水分,爆香生姜片,放入牛肉、料酒,炒到牛肉两面金黄色时,倒入红烧汁,放入...
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揭开国宴大菜俄式罐焖牛肉神秘面纱
1.牛骨头洗干净焯水后熬好高汤备用。
青萝卜焖牛肉的做法
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