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  • 贵州特色～青岩猪脚

    还有一个典故，在清朝的时候青岩状元赵以炯进京赶考在北门街夜摊点了两盘猪蹄做夜宵，夜摊老板说"蹄"与"题"同音，后来赵以炯果真中了状元，打那以后"卤猪脚"就被溢为"状元蹄。成为民间小吃。青岩猪脚蘸上特制的辣椒水真是入口肥而不腻...

  • 贵州名菜之青岩卤猪脚，状元蹄的蹄花香，藏在黔南小镇的高考神器

    状元蹄其实就是卤猪蹄，之所以叫这个名字，是因为清代光绪年间，贵阳花溪青岩镇人赵以炯为赶京考而秉烛夜读，一日忽觉肚中饥饿，便走到北门街一夜市食摊，点上两盘卤猪脚作消夜，食后赞不绝口。...

  • 青岩猪脚

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  • 逛吃贵州丨青岩卤猪脚、糕粑稀饭，不像是真有个富贵出身

    我一直没太注意，最近才发现，贵阳以盛产卤猪脚闻名的古镇青岩，已经把这玩意也长了身份，叫做状元蹄。我“百度”来的说法是— 相传清朝时期，青岩人赵以炯为上京赶考，经常温习功课至深夜。一...

  • 青岩猪脚

    青岩猪脚#分享美食分享快乐-小吴凉都【跨城美食】于20221103发布在抖音，已经收获了1.3万个喜欢，来抖音，记录美好生活！

  • 青岩卤猪脚 又名状元蹄 制作方法公开 一会后摆摊也不错

    青岩卤猪脚 又名状元蹄 制作方法公开 一会后摆摊也不错,本视频由宠娃厨房原创提供,3348次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台

  • 青岩卤猪蹄

    话说青岩古镇有一种特色小吃名扬四海，就是青岩卤猪蹄，到了青岩古镇，你会发现卖卤猪脚的店铺特别多。据说，清末青岩人赵以炯赴京赶考，启程时，其母就为他卤制了一锅猪脚路上吃，结果赵以炯金榜题名，高中状元。因此，青岩人又称卤猪...

青岩猪脚

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