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《云南省牛羊集中屠宰管理办法(试行)解读
2022年11月7日,云南省农业农村厅印发《云南省牛羊集中屠宰管理办法(试行)》(以下简称《办法》),现解读如下。一、《办法》出台背景 牛羊肉约占肉类产销量的15%左右,是人民群众重要的肉食...
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“集中屠宰”现弊端,肥了屠宰场,贵了肉价,最终消费者“买单”
如果说到美食,那么少不了鸡鸭鱼肉,小时候在农村老家,每到春节年关时,家家户户都会宰杀鸭子用来制作腊鸭子,宰杀猪用来制作腊肉,由于猪的体量比较大,往往是几个家庭共宰杀一头猪,主人家出猪,其他的人家帮忙和记账,等到春节过年邻居杀猪时,再把以前的猪肉还给主人家。后面随着城镇化的发展,大家都从农村搬去了...
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家禽集中屠宰政策
明确构建新型家禽集中屠宰、产品冷鲜供应服务体系,满足禽肉产品消费需求,保障市场供应。二是目标任务。提出到2025年各县(区)建成家禽集中屠宰场(点)数量和推进任务。三是设置规划。明确了各县(区)、乡(镇)家禽集中屠宰场(点...
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家禽集中屠宰管理制度
家禽集中屠宰管理制度一、进厂验收制度1、驻厂检疫人员要认真做好家禽宰前检疫检验工作,对入厂家禽严格执行索票索证制度,认真核对收取产地检疫证明,检查家禽健康状况,检查无误后方可入厂待...
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家禽集中屠宰集中检疫规范管理之我见
随着《动物防疫法》的实施,集中屠宰、集中检疫这一政策已以法律形式确定下来,我国动物防疫检疫监督工作走上一个新的里程碑。为进一步做好动物防疫和畜禽定点屠宰及检疫工作提供了法律保障,在社会主义经济迅速发展的新形势下,必须抓...
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湖南最大家禽集中屠宰项目正式投产
日前,投资3.5亿元的湘佳食品产业园暨湖南最大家禽集中屠宰项目在石门县正式投产运营。石门县是湖南最大的家禽养殖基地县,年养殖规模5000多万羽。湘佳食品产业园由农业产业化国家重点龙头企业湖南湘佳牧业新建,建设面积160多亩,总投...
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湖南最大家禽集中屠宰项目正式投产
家禽科学;2017年11期 2 广东明年五月启动“全省家禽...
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宜宾市宁川集中屠宰有限公司招聘」
宜宾市宁川集中屠宰有限公司创建于2020-03-21。公司地址位于四川省宜宾市屏山县屏山镇蒋坝村7组88号,地理条件好 公司经营范围包括禽类屠宰;牲畜屠宰;屠宰及肉类加工;销售肉类;预包装食品销售(含冷冻冷藏食品);散装食品销售(...
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第83章:集中屠宰
“我怀疑,刚才那种集中的求偶呼号声是启动自动屠宰系统的信号。我看了看井上,回想起刚才那场集体暴动。“有道理,你的想法总是出人意料。井上由衷赞叹道。“可能在每一轮的养殖和屠宰循环中,...
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家禽集中屠宰、检疫与规范管理.docx
新时期,要重视做好家禽的集中屠宰与检疫,通过做好规范化的管理,保障食品质量。相关管理工作进行时,通过做好屠宰检疫,能够有效控制疾病的感染和传播几率,避免不安全的禽类产品进入市场。为...
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