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陕西名吃油泼面怎么吃？360问答
陕西名吃油泼面怎么吃？一碗汤，一碗面，怎么吃？一碗汤，一碗面，怎么吃？油泼面一般会在辣子和葱上撒热油，泼到面上搅匀了吃...
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陕西名吃面
98岁太奶教我陕西传统名吃油泼面做法，面条像裤带又宽又长，筋道 2022-04-18 06:02 碗确实大，但面量必须足足的，这才是一碗地道的陕西biangbiang面 03:54 欲罢不能的经典美食！陕西biangbiang...
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陕西名吃——biangbiang面
陕西名吃—biangbiang面, biangbiang面，陕西关中地区一种知名传统面食，扯面的一种。也是陕西八大怪之一。其中，音为“biang”的汉字是一个合字，有多种写法，均无法输入电脑，常被代替写为...
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陕西名吃——biangbiang面
biangbiang面，陕西关中地区一种知名传统面食，扯面的一种。也是陕西八大怪之一。其中，音为“biang”的汉字是一个合字，有多种写法，均无法输入电脑，常被代替写为拼音“BiángBiáng面”、...
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陕西名吃BiangBiang面的做法
制作油泼面：面捞出来盛碗里，撒上切好的葱花蒜末，再把孜然粉和辣面倒在中间（都聚在中间好泼油），另起一锅热油，然后泼在辣面蒜末孜然粉上，这时可以听见滋滋滋的响声，然后加适量盐，味精，两勺生抽半勺醋，拌好面，开吃吧！ 制作蒜蘸面：辣面和切好的蒜泥放到一小碗里，热油泼上去，加适量酱油和醋，另一大碗里盛面，吃的时候，夹一根面到蒜汁子里，边蘸边吃。
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