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  • 防腐剂有哪些

    下方列表为非食品类的防腐剂,可能具有毒性或累积性。防腐剂名称 别名 英文缩写 英文名称 硼砂 Borate 水杨酸 Salicylic Acid 对苯二酚 Hydroquinol 福尔马林 formalin 五氯酚 PCP 食品中...

  • 防腐剂都有哪些?

    一、天然食品防腐剂 天然食品防腐剂一般是指从动植物体中直接分离出来的,或从它们的代谢物中分离的具有防腐作用的一类物质。天然防腐剂具有抗菌性强、安全无毒、水溶性好及作用范围广等合成...

  • 防腐剂有哪些种类?

    1、食品防腐剂: 苯甲酸及盐:汽水、低盐酱制品、果脯、夹心糖、生抽、醋、葡萄酒、水果酒、果酱、果肉饮料、食品产业桶装浓缩蔬果汁。脱氢醋酸钠:豆腐皮、番茄沙司、原汁桔汁。苯甲酸丙酯:...

  • 防腐剂

    防腐剂是能抑制微生物活动,防止食品腐败变质的一类食品添加剂。要使食品有一定的保藏期,就必须采用一定的措施来防止微生物的感染和繁殖。实践证明,采用防腐剂是达到上述目的的最经济、最有效...

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