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  • 钟水饺(人民公园总店)

    口味：4  环境：4  服务：4  钟水饺是非物质文化遗产，很好吃。展开更多2017-06-03 有用 （ 0 ）棒棒棒棒棒棒！环...

  • 这些川菜被列入非遗名单 很多都是世界名菜

    如今龙抄手已成为四川特色非遗美食，主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮擀制成薄如纸、细如绸的半透明状。肉馅细嫩滑爽，香醇可口。原汤经猛炖慢煨而成，又白、又浓、又香。军屯锅魁传统制作...

  • 钟水饺是怎样一种美食？和普通水饺有什么区别？

    主要是蘸料不同，钟水饺蘸料里有红糖，酱油，蒜末，腔晌红辣油（老干妈也行），普通水饺一般就是蘸着醋或者蒜汁来吃。钟水饺在古代叫做“水角”，是成都市的特色美食。钟水饺有一绝一妙，一绝在...

  • 成都市饮食公司的菜正宗吗？比如钟水饺早在光绪年间就有了，它是被饮食公司收购了吗？

    比如钟水饺早在光绪年间就有了，它是被饮食公司收购了吗？不存在正不正宗哈。都那个样子。现在传统的美食，已经没有传统的味道咯。都是经过现在的加工，加上原材料有很大变化，现在的材料都没有原来的天然。所以现在的味道...

  • 钟水饺是成都比较有名的传统小吃

    钟水饺是四川最老牌的餐厅之一，经营的都是四川名小吃，餐厅的名字钟水饺就是主打的招牌菜~我很喜欢吃钟水饺，味道感觉和抄手有点像，但是外形却更偏向于饺子，没有汤，不太辣，感觉挺甜的，是甜辣的味道~主要是红油水饺，不止是有红...

  • 看到是非遗东北菜特意前来的，但味道实际比

    看到是非遗东北菜特意前来的，但味道实际比较一般，没有想象中那么好 奉天老式锅包肉」份量还可以 没有醋的味道 豆角烀饼」很可爱饼上居然有小花，蘸着汤汁很有味道 油炸冰棍」最满意的是油炸...

  • 这道蛋里塞肉的菜，竟然是非遗美食？

    川菜非遗传承人陈天福：食材是食材 菜是菜 白松露配雪花鸡淖也算川菜 米其林大厨王浩全：大虾烧白菜 白菜不能直接下锅 粤菜名厨谭炎灿 演示拿手硬菜 鸡蛋轻松炒成桂花样 想知道一家粤菜餐厅是否...

  • 额

    -------- 钟水饺！麻辣中带甜的味道真是让人欲罢不能！凉粉和甜水面！四川凉粉分好几种，白凉粉、黄凉粉、豌豆凉粉等等等...

  • 这道蛋里塞肉的菜，竟然是非遗美食？

    听说蛋里可以塞肉？俩帅小伙第一次吃，结果…...

钟水饺是非遗菜吗

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