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  • 重庆小面的做法

    广告里是大宝天天见,重庆人是和小面天天见。天天吃面,也不厌倦。在重庆,小面馆也是遍地开花的,不管是白领还是棒棒,无论老人还是孩童,手捧一碗面条,站也好坐也好,吃得都喷喷香,在小面...

  • 重庆小面10个品种

    1. 红烧牛肉面 红烧牛肉面吃的就是牛肉的原滋原味,碗底是不加高汤或者是面汤,直接加红烧牛肉的原汤,吃的就是牛肉的厚重感。

  • 重庆著名美食—重庆小面

    正宗重庆小面的材料 原料:鲜面条、榨菜、芽菜、花生。 配料:油、香油、盐、骨汤、油辣椒、酱油、鸡精、味精、花椒粉、醋、姜、蒜、葱。

  • 重庆旅游特产小吃美食推荐之:重庆小面

    提到美食,大部分人首先想到的是重庆火锅,然而与火锅并称重庆四大特色美食的还有麻辣香锅、毛血旺和小面。重庆是不折不扣的美食之都,各种特色美食大餐和令人垂涎欲滴的街头小吃,总能让你大饱口福。火锅、麻辣香锅和毛血旺都算是大餐...

  • 重庆小面|早餐之王

    重庆小面是重庆人心中的早餐之王。我有位重庆朋友曾跟我抱怨,说离开了重庆,没一家小面的味道能让她满意。为了解她一口乡愁,我也钻研过小面的方子,今天斗胆上前打榜,请各位赐教!重庆小面是重庆人心中的早餐之王。 我有位重庆朋友...

  • 北京十七城地道重庆小面 正宗重庆小面美食(图)

    北京本地宝频道提供北京十七城地道重庆小面 正宗重庆小面美食(图)有关的信息,在京城经营正宗重庆小面的十七城,因回头客一再叠加而日日火爆,日...

  • 重庆小面的做法

    重庆小面的做法步骤 1 碗中放入蒜末,生抽,陈醋,辣椒油。2 放盐,鸡精。3 放花椒粉。4 放葱花和榨菜丝。5 面条下锅煮熟,利用煮面条的水烫一下油菜。6 调料碗中加一勺热。7 放煮熟的...

  • 中国地方特色美食:重庆小面

    说到重庆给人的印象,人们肯定首先想到的是火锅啊,美女,山城什么的,但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名,排在火锅之前的就是重庆小面。小面是重庆人和川东人对面条的称呼。狭义的小面是指仅以葱蒜酱醋辣椒调味的面条,而在老重...

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