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  • 绍兴醉虾的简单做法

    1、首先我们煮一锅开水。煮的时候准备其它食材： 柠檬一半切块，一半切片摆盘用; 虾子洗净&太长须须剪掉; 混合浸泡虾子的料汁(冰块、水、绍兴酒250g、鱼露(约60g)、盐 2大匙)

  • 【醉虾的做法】醉虾的做法和调料 醉虾怎么做

    步骤： 1.白虾洗干净，用凉白开冲洗； 2.葱姜切末； 3.醋和白酒三比一比例，用筷子尝味稍有一点酒味即可，鲜酱油两勺，白糖，醋，葱姜末，南乳汁，金龙鱼or橄榄油，没有固定配比，自己决定口味好了就成； 4.倒入白虾，盖上盘子以防虾乱跳，十分钟即可； 5.汁水要稍微调多一点，稍稍把虾没掉； 烹饪技巧： 1.烧酒要高度的，五十度以上，可用二锅头，没必要买很贵的； 2.虾要趁活醉效果好。

  • 醉虾怎么做的？好吃吗

    我生活在海边,正宗的醉虾其它相当简单的,主要是调料: 1.要新鲜活蹦乱跳的虾,最好是海虾(因为非人工饲养所以味道最正非无污染),高度的酒(我们这里选用55度的桂林三花酒),葱姜适量.

  • 食用醉虾慎驾车

    对醉虾的做法具体呢，这样佳肴制作方法并不是很复杂，不过对醉虾制作的时候，在食材搭配上，都是不能随意，要适量的搭配最佳，使...

  • 高梁醉虾的做法

    材料金门高粱酒3大匙 盐1小匙 蒜头3~5瓣 姜片5片 白虾1斤做法 虾用水洗净后，趁新鲜活跳时用金门高梁醉晕虾(*`Д’)再下少许的盐摇一摇均匀。起锅不用放油，直接倒入虾放入配料中火盖上锅盖闷煮...

  • 高粱醉虾的做法

    1. 虾子全部烫熟，沥干水分，备用。

  • 醉虾怎么做好吃

    1.所有中药材加水，放入煮沸的蒸锅中蒸约20分钟，取出待凉备用。

  • 鲜美生猛吃醉虾做法

    1. 制作这道菜要提前一晚制作冰块，家庭冰块制作可以直接在超市买现成的制冰袋，将水烧开后放凉，灌入制冰袋扎紧封口放入冰箱冷冻一夜即可，这个份量的虾需要2-3个冰袋，花雕酒提前放入冰箱冷藏； 3. 鲜活的基围虾买回后冲洗干净，放入干净的深盆里，铺上冰块，将花雕酒全部倒入，加盖盖上5分钟即可剥壳去头去掉沙肠沾酱开吃

醉虾正宗制作方法

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