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茅台是什么东西酿造的?
茅台酿造，选取原料（小麦、高粱、水）和酿造环境要求高之外，其生产工艺流程也是要求格外高。 茅台酒酿制技艺是一种独特的传统酿酒工艺。茅台酒的生产工艺分制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六个环节。整个生产周期为一年，端午踩曲，重阳投料，...
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茅台酒的发酵需多长时间
此举据说肇始于清康熙四十三(一七○四)年，经过反复试验，无数次的改进提高，终于摸索出一套独特的酿造技术，制造出别具一格的茅台酒来。由于技术复杂，加上又受当时气候和水质的限制，别地...
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贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司
优良的原料品质，先进的设备以及精湛的酿造技艺，为消费者打造上乘的茅台葡萄酒系列产品。做为茅台品牌的延伸和发展，茅台葡萄酒...
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同心县打造国酒茅台酿造原料种植基地
非常适合打造为茅台酒酿造原料基地。“在贵州省外，惠安村是茅台酿酒原料仅有的种植基地之一。徐林说。今年春天，石狮开发区管委会按照“党建+合作社+农户”模式种植有机红缨子高粱，当地党委政府协助完成土地流转，交由同心县禾牧园...
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王茅酒是什么档次?王茅酒和茅台酒的区别
根据赤水河水变化规律来酿酒；原料是来自于赤水河谷及周边地区出产的“糯红高粱”。另外，王茅酒经过有益微生物漫长而又特殊的反应后与空气和窖池中微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物星罗棋布于酒体中。 在酿制的时候，采用了天然的小麦和高粱进...
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酿造工艺一样，为啥大多数人认为茅台酒只能是贵州茅台股份出品？贵州人民小酒官网[zgrmxj.cn]
声名广，但只需自己遵循良心，坚持道德，相同的酿造工艺、原料和勾调技术，遇见了懂酒的消费者，在未来同样能够名声大噪。 ...
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