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酸菜鱼的12种做法
酸菜鱼的多种做法逍遥帮主 阅1258 转159酸辣可口的12道酸菜鱼做法，鱼肉鲜嫩还不腥，上桌汤汁都扫光茂林之家 阅1462 转144酸菜水煮鱼怎么做 这三种做法很美味杨老3 阅650 转113分享水煮鱼制作流程，比...
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酸菜鱼
辣椒干 2个 姜丝 少许 酱油 适量 盐 适量 生粉 适量 油 适量 水 适量 葱花 少许 酸菜鱼的做法 将鱼洗净去骨切片，鱼片用生粉、盐、酱油、姜丝拌匀腌10分钟。 将酸菜洗净切小段。 锅中放少许油，将鱼头及鱼骨煎至表面金黄，放过表面的水煮滚。
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泡椒酸菜鱼的做法 酸辣爽口回味无穷
1.草鱼刮去鱼鳞，掏出鱼鳃，刨肚去除内脏，洗净，再将鱼肚里的黑膜撕掉
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最正宗的酸菜鱼做法，黑鱼做的酸菜鱼最正宗，酸辣爽口 鱼片滑嫩|一兜糖
锅里放油炒香葱姜蒜，下入鱼头鱼尾鱼骨头鱼皮等炒一分钟。放入酸菜继续炒一分钟。兑足量开水。大火烧开，中火煮20分钟到鱼汤白。调入盐。把汤中料都捞出来铺在碗底 锅大火烧
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正宗酸菜鱼的做法步骤 酸辣有开胃 看着口水直流
酸菜鱼的家庭简单做法 加入2汤匙料酒抓匀，再倒入大量的清水抓洗一下，然后捞出鱼肉控干水分。放入到汤盆里面，再加入1个蛋清，加入1茶匙胡椒粉，少许食盐，然后抓匀，抓匀之后加入1汤匙的淀粉，再次抓匀备用! 起锅加油烧热，将鱼头鱼骨放锅煎至两面焦黄时再盛出备用!锅内留底油，下小米椒段，葱姜蒜，野山椒小火炒香，炒香之后将酸菜倒入锅中，大火翻炒，直到把酸菜的水分炒干，然后再倒入煎好的鱼头鱼骨，再倒入适量的开水，大火煮沸。
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微辣版酸菜鱼
1.把巴沙鱼柳泡水解冻
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